रिब-आई स्टेक हैश के साथ बेक्ड आलू
रिब-आई स्टेक हैश के साथ बेक्ड आलू सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 651 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । मक्खन का मिश्रण, मोटे कोषेर नमक, जलेपीनो मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सिरोलिन स्टेक और बेक्ड आलू, दो बार पके हुए फिंगरलिंग आलू के साथ फ्लैंक स्टेक, तथा बेक्ड तोरी और आलू के साथ एस्प्रेसो स्टेक.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें आलू को जैतून के तेल से रगड़ें; मोटे नमक के साथ छिड़के ।
बेकिंग शीट पर रखें । कांटा के साथ पियर्स ।
निविदा तक सेंकना, लगभग 1 घंटे ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
स्टेक जोड़ें और भूरा होने तक भूनें लेकिन फिर भी बहुत दुर्लभ, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट ।
स्टेक को प्लेट में स्थानांतरित करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
कड़ाही में शिमला मिर्च, प्याज और जलेपीनोस डालें । लगभग 30 मिनट तक मिर्च के नरम होने और प्याज के कैरामेलाइज़ होने तक भूनें ।
स्टेक क्रॉसवर्ड को 1/4-इंच-मोटी स्लाइस में काटें । स्ट्रिप्स में लंबाई में स्लाइस को काटें।
काली मिर्च के मिश्रण में क्रीम, कटा हुआ मार्जोरम और स्टेक डालें । स्टेक के माध्यम से गर्म होने तक उबालें और क्रीम थोड़ा गाढ़ा हो जाए, लगभग 1 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
आलू में क्रॉस काटें और थोड़ा खोलने के लिए पक्षों पर दबाएं ।
प्रत्येक में नमक, काली मिर्च और 1 चम्मच मक्खन जोड़ें और कांटा के साथ थोड़ा सा मैश करें । स्टेक मिश्रण के साथ प्रत्येक शीर्ष ।
मार्जोरम से गार्निश करें ।