रूलेड्स के लिए सॉफल बेस
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रूलेड्स के लिए सूफले बेस को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 399 कैलोरी. के लिए $ 1.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । मक्खन, लाल मिर्च, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं हैम रूलेड्स, तुर्की रूलेड्स, तथा चीज़बर्गर रूलेड्स.
निर्देश
ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें । चर्मपत्र या लच्छेदार कागज के साथ 10-बाय-15-इंच बेकिंग शीट को लाइन करें । कागज को लंगर डालने में मदद करने के लिए तवे पर मक्खन के कुछ थपका डालें; फिर हल्के से मक्खन और कागज को आटा दें, किसी भी अतिरिक्त आटे को खटखटाएं ।
यॉल्क्स और गोरों को अलग करें; यॉल्क्स को हल्के से फेंटें और उन्हें एक तरफ रख दें ।
दूध गरम करें और रौक्स बनाएं: मक्खन पिघलाएं, आटा डालें, और, लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक पकाएँ जब तक कि रौक्स हल्के रंग का न हो जाए ।
गर्म दूध में व्हिस्क, और एक और 3 मिनट के लिए पकाना, लगातार सरगर्मी; फिर चम्मच नमक और लाल मिर्च के साथ गर्मी और मौसम से हटा दें । धीरे-धीरे कुछ गर्म मिश्रण को गर्म करने के लिए यॉल्क्स में फेंटें; फिर संयोजन समाप्त करने के लिए पैन पर लौटें ।
एक बड़े कटोरे में, अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ फेंटें या फेंटें जब तक कि वे चिकनी, दृढ़ चोटियाँ न बना लें । दूध-अंडे की जर्दी के मिश्रण में लगभग एक चौथाई सफेद और आधा कसा हुआ पनीर हिलाओ; फिर धीरे से बाकी गोरों में मोड़ो ।
बेकिंग शीट पर सूफले मिश्रण डालो, इसे सभी कॉमर्स को भरने के लिए फैलाएं, और शेष पनीर को सतह पर छिड़क दें ।
लगभग 15 मिनट तक ऊपर से अच्छी तरह से ब्राउन और फूला हुआ होने तक बेक करें ।
ओवन से सूफले निकालें और इसे ठंडा होने दें । पैन को मोड़कर काउंटर पर सावधानी से इसे चालू करें, और कागज को हटा दें । यह अब भरने और लुढ़कने के लिए तैयार है ।
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