रास्पबेरी शर्बत और मेरिंग्यू सैंडविच
यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 171 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 77 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वैनिलन एक्सट्रैक्ट, टैटार की क्रीम, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो रास्पबेरी शर्बत के साथ बादाम मेरिंग्यू, रास्पबेरी शर्बत, तथा रास्पबेरी मेरिंग्यू पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 25 तक प्रीहीट करें
मेरिंग्यू तैयार करने के लिए, चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को कवर करें । कागज पर 2 (8 एक्स 12 इंच) आयतों ड्रा । कागज को पलट दें, और मास्किंग टेप से सुरक्षित करें ।
पहले 3 अवयवों को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
एक बड़े कटोरे में टैटार और अंडे की सफेदी की क्रीम रखें, और झागदार होने तक तेज गति से मिक्सर से फेंटें । धीरे-धीरे चीनी का मिश्रण, एक बार में 1 बड़ा चम्मच डालें, जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ (अंडरबीट न करें) ।
सिरका और वेनिला जोड़ें, और संयुक्त तक हराया । अंडे के सफेद मिश्रण को खींचे गए आयतों के बीच समान रूप से विभाजित करें; प्रत्येक आयत के बाहरी किनारों पर अंडे का सफेद मिश्रण फैलाएं ।
250 पर 2 घंटे या सूखने तक बेक करें । ओवन बंद करें; आंशिक रूप से खुला ओवन दरवाजा । ओवन 1 घंटे में कूल मेरिंग्यू ।
ओवन से निकालें । ध्यान से कागज से मेरिंग्यू को हटा दें ।
सैंडविच तैयार करने के लिए, 1 मेरिंग्यू के फ्लैट साइड पर शर्बत फैलाएं; शेष मेरिंग्यू के साथ शीर्ष, फ्लैट साइड नीचे, धीरे से दबाएं । सैंडविच को प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें; 4 घंटे या फर्म तक फ्रीज करें । खोलना और आधा लंबाई में सैंडविच काट लें ।
प्रत्येक आधा क्रॉसवर्ड को 6 (2 एक्स 4-इंच) टुकड़ों में काटें ।
24 त्रिकोण बनाने के लिए प्रत्येक टुकड़े को आधा तिरछे काटें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट जमे हुए मिठाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "