रोसे वाइन और संतरे के साथ रोस्ट स्प्रिंग लैम्ब

रोसे वाइन और संतरे के साथ रोस्ट स्प्रिंग लैम्ब
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए रोस्ट स्प्रिंग लैम्ब को रोज़ वाइन और संतरे के साथ आज़माएँ । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.23 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 250 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. यह नुस्खा 23 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए संतरे, वेजिटेबल स्टॉक, रोज़ वाइन और कुछ अन्य चीजों का रस लें । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वसंत. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 25 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 59 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: संतरे और जैतून के साथ मेमने का बर्तन भूनें, मेम्ने कंधे वसंत सब्जियों, हरी जड़ी बूटियों और सफेद शराब के साथ ब्रेज़्ड, तथा वसंत जड़ी बूटी के टुकड़ों के साथ भुना हुआ भेड़ का बच्चा.

निर्देश

1
ओवन को फैन 180 सी / पारंपरिक 200 सी / गैस पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे परक्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे पर
2
एक छोटे चाकू का उपयोग करके, मेमने से किसी भी अतिरिक्त वसा को दूर करें और वसा को रोस्टिंग टिन में रखें । फिर चाकू से मेमने के ऊपर और किनारों को क्रॉस-क्रॉस करें, जिससे उथले चीरे बन जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
3
आधा जैतून का तेल मेंहदी, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
कप पतले कटे स्ट्रिंग पनीरकप पतले कटे स्ट्रिंग पनीर
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटेमांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
4
रोस्टिंग टिन को मध्यम आँच पर रखें और बचे हुए जैतून के तेल के साथ मेमने की चर्बी को कुछ सेकंड के लिए गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप पतले कटे स्ट्रिंग पनीरकप पतले कटे स्ट्रिंग पनीर
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
5
भेड़ का बच्चा जोड़ें और दौनी तेल को ऊपर और स्लैश में रगड़ें । मेमने को गर्म तेल में तब तक पलटते रहें जब तक कि वह चारों ओर रंगना शुरू न कर दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटेमांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
6
सब्जियों और जड़ी बूटियों की टहनी को टिन में डालें, मेमने को थोड़ा अतिरिक्त नमक छिड़कें और ओवन में 50 मिनट के लिए या बाहर की चर्बी के भूरे होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे परक्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे पर
7
ओवन से टिन निकालें और तापमान को पंखे 140 सी/ पारंपरिक 160 सी/गैस में बदल दें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे परक्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे पर
8
सब्जियों को टिन के नीचे से दूर खुरचें और मेमने को पलट दें । थोड़ा वसा के साथ चिपकाएं, फिर 45-50 मिनट के लिए भूनना जारी रखें । पैर के सबसे मोटे हिस्से में एक धातु की कटार डालकर परीक्षण करें: मध्यम-दुर्लभ मांस के लिए, टिप को स्पर्श करने के लिए गर्म महसूस करना चाहिए और मांस से निकलने वाले रस काफी गुलाबी होने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewersधातु Skewers
9
मेमने को एक गर्म सर्विंग डिश में निकालें और पन्नी के ढीले तम्बू के साथ कवर करें । यह गर्मी से बचने को रोकेगा और ग्रेवी बनाते समय मेमने को आराम करने देगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
10
नरम होने तक 1 मिनट के लिए उबलते पानी में नारंगी ज़ेस्ट को ब्लांच करें, फिर नाली और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्टऑरेंज जेस्ट
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
11
सब्जियों को रोस्टिंग टिन से निकालें (भुना हुआ गोल करने के लिए बहुत अंधेरा नहीं है), फिर टिन को मध्यम गर्मी पर रखें और वसा के सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच दूर स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
12
आटे को छिड़कें और लगातार हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
13
वाइन, संतरे का रस और ज़ेस्ट डालें और स्टॉक करें और लगभग 10 मिनट तक तेजी से उबालें जब तक कि ग्रेवी गाढ़ी न हो जाए, रंग और लगभग आधा कम हो जाए । यदि आवश्यक हो तो स्वाद लें और नमक और काली मिर्च डालें । अंत में, रेडक्रंट जेली में हलचल करें और पिघलने तक उबालें, फिर तनाव दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
जैसे कि देवदूत की ईर्ष्याजैसे कि देवदूत की ईर्ष्या
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
14
किसी भी आरक्षित सब्जियों से घिरे मेमने को गर्म ग्रेवी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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