रविवार रात का खाना: लहसुन और जैतून ऑक्टोपस
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए संडे सपर दें: लहसुन और जैतून ऑक्टोपस एक कोशिश । एक सेवारत में शामिल हैं 623 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.06 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. यदि आपके हाथ में नींबू, अजमोद, पास्ता और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो संडे सपर सैंडविच, संडे सपर: जंबालया, तथा संडे सपर: पियोगीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ऑक्टोपस, लहसुन लौंग, अजमोद, पेपरकॉर्न और नींबू को ठंडे पानी के साथ पॉट कवर में रखें और उबाल लें । ऑक्टोपस के नरम होने तक पकाएं और फर्म सफेद मांस से त्वचा आसानी से आ जाती है । ऑक्टोपस तम्बू की मोटाई के आधार पर यह 1-1 1/2 घंटे से कहीं भी ले सकता है ।
एक बार ऑक्टोपस निविदा है चिमटे के साथ बर्तन से निकालें और तरल और शेष सामग्री को त्यागें। संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक आरक्षित करें ।
जैतून के तेल के साथ बड़ी कड़ाही बूंदा बांदी करें और झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
प्याज डालें और नरम होने तक पकाएं फिर लहसुन डालें । तब तक पकाएं जब तक कि लहसुन सिर्फ रंग लेना शुरू न कर दे ।
टमाटर को तरल से निकालें और प्याज और लहसुन में जोड़ें, प्रत्येक टमाटर को जोड़ने से पहले अपने हाथों में कुचल दें । सॉस को गाढ़ा होने तक, लगभग 15 मिनट तक उबालें ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए लाल मिर्च के गुच्छे, और मौसम जोड़ें ।
एक बार ऑक्टोपस को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने के बाद, धीरे से उंगलियों से या कागज तौलिया का उपयोग करके मांस से सावधानी से हटा दें । एक दूसरे से अलग जाल, और स्ट्रिप्स में सिर टुकड़ा ।
ऑक्टोपस को जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, ग्रिल पैन को धूम्रपान करने तक गर्म करें और ऑक्टोपस को ग्रिल पर रखें, लगभग 7 मिनट तक चार से शुरू होने तक पकाएं ।
अगर पास्ता के साथ परोसते हैं, तो पास्ता को पकाएं और टोमैटो सॉस के साथ टॉस करें और सबसे ऊपर जले हुए ऑक्टोपस के साथ परोसें । या, अगर ब्रेड के साथ परोसते हैं तो पास्ता सॉस को सर्विंग डिश में रखें, ऊपर से जले हुए ऑक्टोपस डालें और ग्रिल पर कटे हुए ब्रेड के साथ परोसें ।