लीक, मशरूम और शकरकंद के साथ क्विच
लीक, मशरूम और मीठे आलू के साथ क्विच शायद वही भूमध्यसागरीय नुस्खा हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 276 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन और 22 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग 92 सेंट है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यह हॉर डी'ओवरे के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 1 घंटे और 35 मिनट में पूरा हो जाता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और प्राइमल आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास असियागो पनीर, प्याज, क्रीम और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 15 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 38% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर इतना अच्छा नहीं है. लीक, मशरूम और शकरकंद के साथ क्विच, लीक और सॉसेज के साथ दो बार बेक किए गए शकरकंद, और शकरकंद और लीक के साथ मल्टीग्रेन पास्ता इस रेसिपी के बहुत समान हैं।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। 9 इंच की पाई डिश को चिकना कर लें.
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें।
प्याज जोड़ें; 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
थाइम, लीक और मशरूम जोड़ें; 5 से 8 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ जब तक प्याज पूरी तरह पक न जाए।
शकरकंद डालें; शकरकंद के नरम होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 15 मिनट।
मिश्रण को तैयार पाई डिश में रखें.
एक खाद्य प्रोसेसर में अंडे, खट्टा क्रीम, नमक और क्रीम मिलाएं; चिकना होने तक पल्स करें।
पाई डिश में डालें और प्याज के मिश्रण पर वितरित करने के लिए थोड़ा हिलाएँ। ऊपर से असियागो चीज़ डालें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से सुनहरा भूरा न होने लगे और बीच का हिस्सा धीरे से सख्त न हो जाए, लगभग 45-50 मिनट तक।
काटने से पहले कुछ मिनट बैठने दें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, चॉकलेट ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (लगभग 14 पूरे क्रैकर), बोर्डो, सफेद बरगंडी
क्विचे के लिए स्पार्कलिंग वाइन, शैम्पेन और बोर्डो मेरी शीर्ष पसंद हैं। भले ही आप मिमोसा नहीं बना रहे हों, अंडे के साथ स्पार्कलिंग वाइन दो कारणों से बढ़िया है। एक, यदि आप दिन की शुरुआत में अंडे खा रहे हैं, तो स्पार्कलिंग वाइन में अल्कोहल कम होता है। दूसरे, यह तालू को साफ करता है, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि जर्दी तालू पर परत चढ़ाने के लिए जानी जाती है। आप श्मिट सोहने रिस्लीन्ग स्पैटलिस को आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.4 स्टार रेटिंग और लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![श्मिट सोहने रिस्लीन्ग स्पैटलिस]()
श्मिट सोहने रिस्लीन्ग स्पैटलिस
पूरी तरह से पके हुए इस रिस्लीन्ग में खुबानी और आड़ू के फलों के अत्यधिक स्वाद के साथ-साथ पर्याप्त अम्लता है जो इसे एक मजबूत और रसदार मुंह का एहसास देती है। अपने आप में उत्कृष्ट या नरम या नीली नस वाली चीज के पूरक, सॉस और एशियाई व्यंजनों के साथ समृद्ध शैली का भोजन। शराब: मात्रा के हिसाब से 7.5-8.5%