लिंगुनी, लहसुन और टमाटर के साथ क्लैम

एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? लिंगुनी, लहसुन और टमाटर के साथ क्लैम कोशिश करने के लिए एक बढ़िया नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 580 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । चिकन स्टॉक, चिली फ्लेक्स, लेमन जेस्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो क्लैम और गार्लिक बटर सॉस के साथ लिंगुनी, क्लैम और लिंगुनी, तथा टमाटर के साथ गाजर और तोरी लिंगुनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज और एक चुटकी नमक डालें और प्याज के नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
चिली फ्लेक्स और लहसुन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि लहसुन सुगंधित न हो जाए, लगभग 30 सेकंड अधिक ।
सफेद शराब जोड़ें और एक साथ हलचल करें ।
लिंगुनी के साथ पैन में स्टॉक जोड़ें और एक जोरदार उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करें और तब तक पकाएं जब तक कि पास्ता नरम न हो जाए और खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से आधा हो जाए, लगभग 5 मिनट । फिर आधा अजमोद और आधा टमाटर डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
क्लैम डालें, ढककर 6 से 8 मिनट तक खोलें, पैन के निचले हिस्से को हिलाना और खुरचना सुनिश्चित करें ताकि कुछ भी चिपक न जाए । किसी भी क्लैम को त्यागें जो नहीं खुलते हैं । नींबू का रस और ज़ेस्ट, काली मिर्च और शेष अजमोद और टमाटर के साथ समाप्त करें । स्वादानुसार नमक डालें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम्स शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।