लैम्ब स्केवर्स ए ला प्लांचा विद पिपरदा
लैम्ब स्केवर्स पिपरदान के साथ एक ला प्लांचा है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 58 ग्राम प्रोटीन, 75 ग्राम वसा, और कुल का 1010 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $12.85 खर्च करता है । पिसी हुई सरसों के बीज, लाल शिमला मिर्च, शिमला मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 8 घंटे और 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो Piperrada, ग्रिल पर मेमने की कटार, तथा दौनी भेड़ का बच्चा Skewers के समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
विशेष उपकरण: प्लांचा या पैनकेक ग्रिल्ड पैन, 1 अखबार (अधिमानतः स्पेनिश!), 6 इंच के बांस के कटार
मेमने के टुकड़ों को बांस के कटार (3 से 4 टुकड़े प्रति कटार) पर रखें और एक बड़े बेकिंग पैन में रखें । कोट भेड़ का बच्चा अचार और कवर के साथ कटार । सर्द मसालेदार skewers रात भर.
उच्च गर्मी पर एक प्लांचा या तवे को गर्म करें । कोषेर नमक के साथ कटार का मौसम । प्रत्येक मेमने के कटार को लगभग 1 मिनट प्रति साइड भूनें ।
पिपरदा के ऊपर एक बड़े प्लेट पर परोसें ।
एक मध्यम कटोरे में प्याज़, गुइंडिला काली मिर्च, अजवायन के फूल, चिव्स, मेंहदी, जीरा, सौंफ, सरसों के बीज, केसर और पेपरिका को एक साथ मिलाएं ।
नींबू का रस डालें और अच्छी तरह से फेंटते हुए धीरे-धीरे जैतून का तेल डालें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक प्लांचा या पैनकेक ग्रिल्ड पैन गरम करें और सभी पक्षों पर लाल मिर्च को ध्यान से काला करें । एक बार पर्याप्त रूप से जले हुए, निकालें, अखबार में लपेटें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें । जब मिर्च को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाता है, तो ध्यान से बीज को बाहर निकालें और जली हुई त्वचा को छील लें । छिलके वाली लाल मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में स्लाइस करें और लहसुन और पूरे थाइम स्प्रिंग्स के साथ एक मध्यम कटोरे में जोड़ें ।
जैतून का तेल जोड़ें, एक साथ टॉस करें, और कम से कम 20 मिनट या 1 दिन आगे तक मैरीनेट करें ।