लेमनग्रास झींगा के साथ वियतनामी नूडल सलाद

लेमनग्रास झींगा के साथ वियतनामी नूडल सलाद
लेमनग्रास झींगा के साथ वियतनामी नूडल सलाद सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 458 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 12 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । रेसिपी नुओक चाम, वनस्पति तेल, बीन स्प्राउट्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। यह एक है बहुत महंगा वियतनामी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वियतनामी टेबल सलाद के साथ लेमनग्रास पोर्क, वियतनामी लेमनग्रास ग्रिल्ड चिकन सलाद, तथा झींगा फो-वियतनामी नूडल सूप.

निर्देश

1
नूडल्स को पकाएं: एक मध्यम पोटफुल पानी को रोलिंग उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
2
चावल सेंवई डालें और, अक्सर हिलाते हुए, उन्हें तब तक पकाएं जब तक कि किस्में नरम और सफेद न हो जाएं, लेकिन फिर भी लचीला, 3 से 5 मिनट । उन्हें अंडरकुक करने का मोह न करें, क्योंकि डिश के फ्लेवर को सोखने के लिए उन्हें पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए । ठंडे पानी के नीचे एक कोलंडर में उन्हें तब तक रगड़ें जब तक कि वे ठंडे न हो जाएं और पानी साफ न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल सेंवईचावल सेंवई
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
3
नूडल्स को कोलंडर में 30 मिनट के लिए निकलने दें, और फिर उन्हें 2 घंटे तक के लिए अलग रख दें, अपरिष्कृत । झींगा को पकाएं: एक बड़े कड़ाही में, तेज आंच पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
4
छिड़क और लहसुन जोड़ें, जल्दी से सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
5
झींगा और लेमनग्रास डालें; लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जीअमृत जी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
6
मशरूम जोड़ें और मछली सॉस, चीनी और थोड़ा नमक के साथ छिड़के । झींगा के पकने तक और मशरूम के मुरझाने तक, 2 से 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉसमछली सॉस
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
7
गर्मी से निकालें । सलाद इकट्ठा करें: लेट्यूस, बीन स्प्राउट्स, ककड़ी, पुदीना और तुलसी को चार बड़े सूप या पास्ता कटोरे में विभाजित करें । नूडल्स को अपनी उंगलियों से फुलाएं और तैयार सलाद कटोरे के बीच विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बूँदें सोया सॉस3 बूँदें सोया सॉस
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुईसेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
कार्टन क्रीमी बटरनट स्क्वैश सूपकार्टन क्रीमी बटरनट स्क्वैश सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
8
नूडल्स पर झींगा टॉपिंग डालें और प्रत्येक कटोरे को मूंगफली और सीताफल से गार्निश करें । मेज पर नुओक चाम पास करें; प्रत्येक डिनर को लगभग 3 टीबीएस बूंदा बांदी करनी चाहिए । सलाद के ऊपर और फिर खाने से पहले सलाद को दो कांटे या चॉपस्टिक के साथ कुछ बार कटोरे में टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे का टुकड़ा जेली कैंडी, नाक के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआसंतरे का टुकड़ा जेली कैंडी, नाक के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
9
फोटो: बेन फिंक
10
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सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो, खुली, वरीयता प्राप्त और ककड़ी julienned, खुली, वरीयता प्राप्त और ककड़ी julienned2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेमछली सॉसमछली सॉस4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा, कुरकुरा बीन स्प्राउट्सताजा, कुरकुरा बीन स्प्राउट्स12स्प्रिग्सताजा धनियाताजा धनिया12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक स्वादानुसारकोषेर नमक स्वादानुसार1टीबीकीमा बनाया हुआ ताजा lemongrassकीमा बनाया हुआ ताजा lemongrass791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे तौर पर कटा हुआ या छोटे पूरे पुदीने के पत्तेमोटे तौर पर कटा हुआ या छोटे पूरे पुदीने के पत्ते2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूखे चावल सेंवईसूखे चावल सेंवई2टीबीएसकटी हुई भुनी हुई मूंगफलीकटी हुई भुनी हुई मूंगफली2shallots, बारीकी कटा हुआshallots, बारीकी कटा हुआ4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।चिंराट, खुली और deveinedचिंराट, खुली और deveined1डबल स्टफ्ड ओरियोज़नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे तौर पर कटी हुई या छोटी तुलसी या थाई तुलसी के पत्तेमोटे तौर पर कटी हुई या छोटी तुलसी या थाई तुलसी के पत्ते2टीबीएस1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ सफेद मशरूमकटा हुआ सफेद मशरूम1रेसिपी नुओक चाम (वियतनामी डिपिंग सॉस)रेसिपी नुओक चाम (वियतनामी डिपिंग सॉस)

अनुशंसित शराब: Gewurztraminer, Chenin ब्लॉन्क, रिस्लीन्ग

एशियाई को गेउर्ज़ट्रामिनर, चेनिन ब्लैंक और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ऐलेना वाल्च कस्तलाज़ गेवुरज़ट्रामिनर । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 38 डॉलर है ।
ऐलेना Walch Kastelaz Gewurztraminer
ऐलेना Walch Kastelaz Gewurztraminer
गेवुर्ज़ट्रामिनर" कस्तेलाज़ " एक पका हुआ, रसीला सुनहरा पीला रंग है । इसका गुलदस्ता गुलाब और लीची की सुगंध के साथ-साथ सूखे मेवों के साथ गहन, मनोरम और बहुत जटिल है, जिसमें दालचीनी और लौंग के मसालेदार नोट और पृष्ठभूमि में शहद का एक स्पर्श है । शराब मुंह में बस के रूप में आश्वस्त और जटिल है: गोल और पूर्ण, कॉम्पैक्ट और मलाईदार सामंजस्यपूर्ण ताजगी और संरचना के साथ-साथ एक सुगंधित खत्म । चालाकी और चरित्र के साथ एक शराब ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर22
डिश प्रकारसलाद
पत्रिका
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