लॉलीपॉप कुकी वैलेंटाइन्स
लॉलीपॉप कुकी वैलेंटाइन्स मोटे तौर पर की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 363 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.03 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स, फूड कलरिंग, अंडे का सफेद भाग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 23 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो लॉलीपॉप कुकी गुलदस्ते, लॉलीपॉप कुकीज़, तथा लॉलीपॉप कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ठंडे पानी के कटोरे में एक घंटे के लिए शिल्प की छड़ें भिगोएँ ।
बहुत कम गर्मी पर छोटे भारी सॉस पैन में, चॉकलेट चिप्स को पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं ।
गर्मी से निकालें; ठंडा होने दें ।
मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ बड़े कटोरे में, शराबी तक मक्खन, ब्राउन शुगर और वेनिला को हराया । अच्छी तरह से अंडा मारो; ठंडा चॉकलेट में हराया । कम गति पर मिक्सर के साथ, चिकनी होने तक आटा, कोको पाउडर और नमक में हराया । आटा को आधा में विभाजित करें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें और 2 बड़ी कुकी शीट को ग्रीस करें ।
मोम पेपर की 1 शीट के बीच प्रत्येक आधे को 8/2 इंच मोटाई में रोल करें; फ्रीज, मोम पेपर में, 5 मिनट । आटा से मोम पेपर की शीर्ष चादरें; 3 इंच के दिल के आकार के कटर का उपयोग करके आटा काट लें । रेरॉल स्क्रैप; फिर से फ्रीज 5 मिनट; कट आउट ।
तैयार कुकी शीट पर आधे दिलों को 1 इंच अलग रखें ।
नाली की छड़ें, पैट सूखी ।
आटे में हल्के से दबाते हुए, 2 1/2 इंच का हैंडल बनाने के लिए प्रत्येक दिल पर एक छड़ी रखें ।
शेष दिलों को शीर्ष पर रखें; सील करने के लिए किनारों को धीरे से दबाएं ।
छूने के लिए फर्म तक लगभग 12 मिनट सेंकना । तार रैक पर ठंडा ।
बहुत कम गर्मी पर 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में, या मुश्किल से उबलते पानी पर डबल बॉयलर सेट के शीर्ष में, पिघल और चिकनी जब तक सफेद या दूध चॉकलेट हलचल; यदि दोनों चॉकलेट का उपयोग करते हैं, तो अलग-अलग 1-चौथाई गेलन पैन में पिघलाएं ।
संभाल द्वारा प्रत्येक लॉलीपॉप पकड़े हुए, दोनों पक्षों पर कोट करने के लिए चॉकलेट में डुबकी; अतिरिक्त चॉकलेट को पैन में वापस टपकने दें ।
प्रत्येक लॉलीपॉप रखें क्योंकि यह मोम-पेपर-लाइन वाली कुकी शीट पर लेपित है; चॉकलेट सेट होने तक 20 मिनट ठंडा करें ।
आइसिंग बनाने के लिए: तेज गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ बड़े कटोरे में, अंडे की सफेदी और कन्फेक्शनरों की चीनी को बहुत चिकना होने तक फेंटें । यदि वांछित है, तो अलग कटोरे में टुकड़े के छोटे हिस्से को हटा दें; भोजन रंग की बूंदों के साथ टिंट । छोटे लेखन टिप के साथ लगे सजाने बैग में चम्मच टुकड़े करना; वांछित पैटर्न में लॉलीपॉप पर पाइप । मिश्रित कैंडी और डिकर्स के साथ सजाने; टुकड़े के डॉट्स के साथ संलग्न ।