लाल मिर्च के साथ केकड़ा शाही
के लिए प्रति सेवारत 50 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 40 सर्विंग्स बनाता है 47 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में बैगूएट, काली मिर्च, शिमला मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं केकड़ा शाही, ओल्नी इन इंपीरियल क्रैब, तथा Seaview केकड़ा शाही.
निर्देश
एक सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं । एक पेस्ट बनाने के लिए आटे में हिलाओ । धीरे-धीरे दूध में चिकना और उबाल आने तक फेंटें, जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए । आँच को कम करें और पकाएँ, जब तक कोई आटा स्वाद न रह जाए, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ बेकमेल का मौसम । ढककर आँच से हटा दें ।
एक कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर पारभासी होने तक पकाएँ ।
शिमला मिर्च डालें और नरम होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, अंडे की जर्दी को नींबू के रस के साथ फेंट लें । कटोरे को उबलते पानी के एक सॉस पैन के ऊपर (अंदर नहीं) सेट करें और लगातार गाढ़ा होने तक, 2 मिनट तक फेंटें; गर्मी से निकालें और धीरे-धीरे 6 बड़े चम्मच पिघले हुए मक्खन में एक चिकनी सॉस बनने तक फेंटें । बेचमेल और नींबू उत्तेजकता में मोड़ो । नमक, काली मिर्च और गर्म सॉस के साथ सीजन ।
ब्रायलर को प्रीहीट करें । एक रैक गर्मी से 6 इंच और दूसरा रैक गर्मी से 10 इंच सेट करें । मक्खन एक 9-बाय-9-इंच सिरेमिक बेकिंग डिश । एक कटोरे में, केकड़े, प्याज और घंटी मिर्च को मिलाएं । सॉस में धीरे से मोड़ो ।
तैयार बेकिंग डिश में परिमार्जन करें । ब्राउन होने तक 3 मिनट के लिए ऊपरी रैक पर ब्रोइल करें ।
बेकिंग डिश को निचले रैक पर स्थानांतरित करें और 4 मिनट तक गर्म होने तक उबालें ।
Baguette के साथ काम करते toasts.
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए शंख । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप की कोशिश कर सकते Rochioli संपत्ति Chardonnay. समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Rochioli संपत्ति Chardonnay]()
Rochioli संपत्ति Chardonnay
यह शराब रोचियोली संपत्ति और रूसी नदी घाटी की अनूठी विशेषताओं का एक अच्छा उदाहरण है । पके सेब, उष्णकटिबंधीय फल, हेज़लनट और मसाले का एक स्पर्श समृद्ध सेब के स्वाद और कुरकुरा अम्लता के साथ संयोजन करता है ।