लैवेंडर और ऑलिव फ़ोकैसिया
लैवेंडर और ऑलिव फ़ोकैसिया बिल्कुल डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है जिसे आप तलाश रहे हैं। प्रति सेवारत 22 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 5% पूरा करता है। एक सर्विंग में 172 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 16 लोगों को परोसती है। यह मेडिटेरेनियन ब्रेड के रूप में अच्छी तरह से काम करती है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए गर्म पानी, ग्रीक जैतून, लैवेंडर फूल और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 38% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो इतना शानदार नहीं है। इसी तरह की रेसिपी हैं रोज़मेरी ऑलिव फ़ोकैसिया, रोज़मेरी ऑलिव फ़ोकैसिया, और मेयर लेमन और ऑलिव फ़ोकैसिया।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, 1/2 कप गर्म पानी में खमीर घोलें। शहद मिलाएं; 5 मिनट तक खड़े रहने दें.
4 बड़े चम्मच तेल, नमक और बचा हुआ गर्म पानी डालें।
2 कप आटा डालें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं।
हल्के आटे की सतह पर पलटें; चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट।
एक बड़े चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें। ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक रहने दें।
आटे को नीचे की ओर दबाएँ; आधा-आधा बाँट दो। ढककर 10 मिनट के लिए रख दें। प्रत्येक भाग को 9-इंच का आकार दें। घेरा।
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें। ढककर दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक उठने दें।
लकड़ी के चम्मच हैंडल के सिरे का उपयोग करके, कई 1/4-इंच बनाएं। प्रत्येक रोटी में इंडेंटेशन.
जैतून, लैवेंडर, लहसुन और बचा हुआ तेल मिलाएं; रोटियों पर ब्रश करें.
375° पर 25-30 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
पैन से वायर रैक पर निकालें।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
फ़ोकैसिया के लिए चियांटी, वेर्डिचियो और ट्रेबियानो मेरी शीर्ष पसंद हैं। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। आप विवा दिवा मोसेटो प्रोसेको आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग और लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![विवा दिवा मोसेटो प्रोसेको]()
विवा दिवा मोसेटो प्रोसेको
ताजा कटी हुई ब्रेड और आड़ू के संकेत के साथ सुरुचिपूर्ण फूलों का गुलदस्ता सामने आ रहा है।