लहसुन Sauteed Artichokes
गार्लिक सॉटेड आर्टिचोक सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.88 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 160 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. 41 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास हाथ में आर्टिचोक, मक्खन, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो लहसुन Sauteed Artichokes, भुने हुए बच्चे Artichokes, लहसुन और नींबू के साथ, तथा बस Sauteed बच्चे Artichokes, नींबू और लहसुन के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ठंडे पानी के नीचे आर्टिचोक कुल्ला, और प्रत्येक के शीर्ष 1/3 को काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें । उपजी को लगभग 1 इंच तक ट्रिम करें, और आधार के चारों ओर से छोटी पत्तियों को हटा दें । किसी भी शेष पत्ती युक्तियों को हटाने के लिए कैंची का उपयोग करें ।
प्रत्येक आटिचोक को नीचे से ऊपर तक आधा काटें, फिर बालों वाले चोक को खुरचने के लिए चम्मच का उपयोग करें । किसी भी अवशिष्ट बाल को हटाने के लिए फिर से कुल्ला ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
लहसुन डालें, और मक्खन का स्वाद लेने के लिए लगभग 1 मिनट तक भूनें । स्किलेट में आटिचोक हिस्सों को कट-साइड नीचे व्यवस्थित करें ।
लगभग 5 या 10 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक भूनें । आँच को कम करें, और लगभग 1/4 कप पानी डालें, ढक दें, और 15 से 20 मिनट तक या आर्टिचोक के नरम होने तक भाप दें । एक कांटा आसानी से स्टेम को छेदना चाहिए ।