लहसुन और अखरोट के साथ Crusted चिकन
लहसुन और अखरोट क्रस्टेड चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 34g प्रोटीन की, 19 ग्राम वसा, और कुल का 407 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 27 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके हाथ में लीक, लहसुन, पालक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 15 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 96 का अद्भुत स्पून स्कोर%. कोशिश करो लहसुन और अखरोट क्रस्टेड चिकन, अखरोट क्रस्टेड चिकन, तथा अखरोट-क्रस्टेड चिकन स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
लहसुन को 1 घंटे के लिए या नरम और सुगंधित होने तक एक छोटे बेकिंग डिश में बेक करें ।
लहसुन के सिर को आधा क्रॉसवर्ड में काटें, सभी गूदे को निचोड़ें, और आरक्षित करें । आपके पास 1 कप भुना हुआ लहसुन होना चाहिए ।
एक ब्लेंडर में लहसुन के गूदे को चिकना होने तक प्यूरी करें, और मक्खन और जड़ी-बूटियाँ डालें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें, फिर ब्रेडक्रंब और अखरोट में हलचल करें । रिजर्व ।
एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए पानी का एक छोटा बर्तन लाओ और नमक की एक चुटकी जोड़ें । एक मिनट के बारे में लीक के छल्ले को ब्लांच करें । उन्हें निविदा होना चाहिए, लेकिन अभी भी कुछ काटने हैं । बर्फ के पानी के स्नान, नाली और रिजर्व में झटका ।
एक भारी तले वाले पैन में थोड़ी मात्रा में जैतून का तेल घुमाएं और ब्रसेल्स स्प्राउट्स को पैन कट साइड में व्यवस्थित करें । ब्रसेल्स स्प्राउट्स के कैरामेलाइज़ होने तक मध्यम तेज़ आँच पर पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और सिर्फ निविदा तक पकाना ।
लीक के छल्ले जोड़ें और एक तरफ सेट करें । यह आदर्श है कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स अपना आकार धारण करें ।
एक अन्य पैन में, 1 बड़ा चम्मच अनसाल्टेड मक्खन गर्म करें, प्याज़ डालें और नरम होने तक पकाएँ, पालक डालें और केवल गलने तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च और रिजर्व के साथ सीजन ।
एक भारी तले वाले ओवन-प्रूफ पैन में पैन के निचले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त जैतून का तेल घूमता है ।
चिकन ब्रेस्ट को पैन में रखें, त्वचा को नीचे की तरफ रखें और त्वचा को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं ।
पैन को ओवन में रखें और लगभग 10 मिनट तक या चाकू की नोक से चुभने पर रस साफ होने तक बेक करें । चिकन को पलटने की जरूरत नहीं है, स्तनों को पूरे समय त्वचा की तरफ से पकाएं ।
जब चिकन पूरी तरह से पक जाए, तो ओवन से शीट पैन, त्वचा की तरफ से हटा दें । प्रत्येक स्तन को लहसुन-मक्खन अखरोट की पपड़ी के साथ कोट करें और ब्रॉयलर के नीचे रखें जब तक कि कोटिंग सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए ।
ब्रायलर से निकालें और गर्म रखें ।
परोसने के लिए: पालक को प्लेटों के बीच समान रूप से वितरित करें, इसे केंद्र में रखें ।
पालक के बाहर चारों ओर लीक के छल्ले और ब्रसेल्स स्प्राउट्स छिड़कें, और फिर ऊपर से अनार के बीज छिड़कें ।
पालक के ऊपर एक ब्रेस्ट रखें और तुरंत परोसें ।