विंटर फ्रूट कॉम्पोट के साथ लेमन पोलेंटा केक
विंटर फ्रूट कॉम्पोट के साथ लेमन पोलेंटा केक एक है शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 38 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 234 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सर्दी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, अंडे, सुनहरी किशमिश और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । एक चम्मच के साथ 23 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो विंटर फ्रूट कॉम्पोट के साथ मेयर लेमन पोलेंटा केक, फ्रूट कॉम्पोट के साथ लेमन पाउंड केक, तथा 10 मिनट का विंटर फ्रूट कॉम्पोट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
केक तैयार करने के लिए, खाना पकाने के स्प्रे के साथ 8 इंच के गोल केक पैन को कोट करें; चर्मपत्र कागज के साथ पैन के नीचे की रेखा । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पेपर । एक तरफ सेट करें ।
हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
एक बड़े कटोरे में आटा और अगली 4 सामग्री (नमक के माध्यम से) मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं । मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं ।
छाछ, तेल, अंडे और छिलका मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं ।
आटे के मिश्रण में छाछ का मिश्रण डालें, नम होने तक हिलाएँ ।
तैयार पैन में बल्लेबाज डालो।
350 पर 40 मिनट के लिए या जब तक केंद्र में डाला गया लकड़ी का पिक साफ न हो जाए तब तक बेक करें । एक तार रैक पर पैन 10 मिनट में कूल; पैन से निकालें । वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
कॉम्पोट तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में सेब का रस और किशमिश मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 2/3 कप (लगभग 4 मिनट) तक कम होने तक पकाएं ।
पैन में ताजा क्रैनबेरी जोड़ें; 3 मिनट या क्रैनबेरी पॉप तक पकाएं ।
पैन में नाशपाती जोड़ें; 2 मिनट या नाशपाती के नरम होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें; नींबू के रस में हलचल ।
वाइन नोट: इस तरह की मामूली मीठी मिठाई के साथ, ब्लैंडी के 5 वर्षीय वर्डेल्हो ($21) जैसे क्लासिक मदीरा की कोशिश करें, जो कारमेल मिठास के अपने स्पर्श को जोड़ते हुए किशमिश और खुबानी के स्वाद के साथ सूखे फल को गूँजता है ।
गर्म केक के विपरीत इसे थोड़ा ठंडा परोसें। और बोतल खत्म करने की चिंता न करें; मदीरा खुलने के बाद भी लगभग अनिश्चित काल तक रहता है । - जेफरी लिंडेनमुथ