व्यक्तिगत पॉट रोस्ट
पर्सनल पॉट रोस्ट आपके मुख्य पाठ्यक्रम रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 2 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 525 कैलोरी , 52 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम वसा होती है । 3.41 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 44% पूरा करती है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 2 घंटे और 10 मिनट लगते हैं। आलू, आटा , नमक और काली मिर्च का मिश्रण और कुछ अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 89% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है
निर्देश
मांस पर 1 बड़ा चम्मच आटा छिड़कें; एक उथले 2-qt बेकिंग डिश में रखें।
1 कप पानी, शोरबा, सूप मिक्स, लहसुन, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और थाइम को मिलाएँ; मांस पर डालें। ढककर 325° पर 1-1/2 घंटे तक बेक करें।
मांस को पलटें, आलू, गाजर और प्याज़ डालें। ढक दें, ओवन में 30-45 मिनट के लिए या मांस और सब्ज़ियों के नरम होने तक वापस रखें।
मांस और सब्जियों को निकाल कर गर्म रखें।
ग्रेवी तैयार करने के लिए, पैन के जूस से वसा को हटा दें। 1 कप जूस को मापें और एक छोटे सॉस पैन में डालें।
बचे हुए आटे और ठंडे पानी को मिलाएँ; रस में मिलाएँ। उबाल आने दें; 2 मिनट तक पकाएँ और गाढ़ा होने तक हिलाएँ। नमक और काली मिर्च डालें।
मांस और सब्जियों के साथ परोसें।