वील, सॉसेज और पोर्सिनी रागो के साथ पास्ता सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 628 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 2.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास बे पत्तियों, पोर्सिनी मशरूम, लहसुन लौंग, और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पिनोट नोयर चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सॉसेज रागु और पालक पास्ता सेंकना, दाल और सॉसेज रागू के साथ पास्ता (शाकाहारी), तथा घर का बना पास्ता सॉस - टमाटर और सॉसेज के साथ रागू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
छोटे सॉस पैन में उबालने के लिए 1 कप पानी और मशरूम लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
गर्मी से निकालें ।
3
15 मिनट खड़े रहने दें । कटोरे में कागज-तौलिया-लाइन वाली छलनी के माध्यम से भिगोने वाले तरल को तनाव दें । मोटे तौर पर मशरूम काट लें । तरल और मशरूम को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
कटोरा
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
प्याज, गाजर, 1/4 कप अजमोद और लहसुन जोड़ें । सब्जियों के नरम होने तक, लेकिन भूरे रंग के नहीं, लगभग 5 मिनट तक भूनें । सब्जियों को कड़ाही की तरफ धकेलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
अजमोद
गाजर
लहसुन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
सॉसेज जोड़ें और ब्राउन होने तक पकाएं, कांटा के पीछे से तोड़कर, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
7
वील डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वील
8
शराब जोड़ें। गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और उबाल लें जब तक कि शराब लगभग वाष्पित न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
आरक्षित मशरूम तरल जोड़ें। तरल लगभग अवशोषित होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
11
मिश्रण को प्रोसेसर में स्थानांतरित करें । लगभग 4 ऑन/ऑफ टर्न का उपयोग करके, मोटे कटा हुआ होने तक प्रक्रिया करें । मिश्रण को कड़ाही में लौटाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
12
टमाटर में रस, बे पत्तियों, ऋषि, सौंफ़ के बीज और पोर्सिनी मशरूम के साथ मिलाएं । गर्मी को कम करें। सॉस के गाढ़ा होने तक खुला उबालें, टमाटर को कांटे से तोड़ें, एक बार में शेष चिकन शोरबा 1/2 कप डालें और कभी-कभी लगभग 1 घंटे तक हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । (रागो को 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । थोड़ा ठंडा करें । ठंडा होने तक खुला ठंडा करें, फिर ढककर ठंडा रखें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
चिकन शोरबा
सौंफ के बीज
बे पत्तियां
मशरूम
टमाटर
सॉस
ऋषि
13
पास्ता को उबलते नमकीन पानी के बड़े बर्तन में निविदा तक पकाएं लेकिन फिर भी कभी-कभी हिलाते हुए काटने के लिए दृढ़ रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
14
नाली।
15
पास्ता पॉट में सॉस जोड़ें और मध्यम गर्मी पर फिर से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
16
पास्ता जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
17
कटोरे में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
18
पनीर और शेष 2 बड़े चम्मच अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
पनीर
19
* सूखे पोर्सिनी मशरूम इतालवी बाजारों, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और कई सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं ।