वसंत सामन और सब्जी सलाद
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए वसंत सामन और सब्जी सलाद को आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.22 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 181 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टेबल नमक, काली मिर्च, मूली और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वसंत. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो स्प्रिंग वेजिटेबल कोब सलाद, भुना हुआ वसंत सब्जी सलाद, तथा टोटेलिनी और वसंत सब्जी सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गर्मी से 6 इंच ओवन रैक के साथ पहले से गरम ब्रायलर । शतावरी के कठिन सिरों को स्नैप करें ।
शतावरी को 1 इंच लंबे टुकड़ों में काटें, और उबलते नमकीन पानी में 2 से 3 मिनट या कुरकुरा-निविदा तक चीनी स्नैप मटर के साथ पकाना; नाली । बर्फ के पानी में डुबकी; नाली ।
नमक और काली मिर्च के साथ सामन छिड़कें; ब्रॉयलर पैन में 3 से 4 मिनट या वांछित डिग्री के दान में हल्के से ग्रीस किए हुए रैक पर उबाल लें ।
एक सर्विंग प्लेट पर लेट्यूस, एडामे, मूली, शतावरी मिश्रण और सामन की व्यवस्था करें ।
ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप शैटॉ स्टी की कोशिश कर सकते हैं । मिशेल इंडियन वेल्स शराब. समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
"हमारे इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाह्लुक ढलान जैसी गर्म साइटों के विशिष्ट उष्णकटिबंधीय फल चरित्र प्रदान करते हैं । मुझे यह शारदोन्नय का पका हुआ अनानास और बटरस्कॉच स्वाद और समृद्ध, मलाईदार बनावट पसंद है । अमीर सॉस के साथ स्कैलप्स, स्कैम्पी या पास्ता के साथ इसे आज़माएं । "- बॉब Bertheau