शाकाहारी और लस मुक्त ग्रैहम पटाखे
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त होर डी ' ओवरे? शाकाहारी और लस मुक्त ग्राहम क्रैकर्स कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 80 कैलोरी. यह नुस्खा 25 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास जायफल, बादाम का दूध, अनाज समुद्री नमक, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 37 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो ग्राहम क्रैकर्स [लस मुक्त और शाकाहारी संस्करण], लस मुक्त ग्राहम क्रैकर्स, तथा ग्राहम क्रैकर्स (लस मुक्त) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें paper.In एक छोटी कटोरी, सभी गीली सामग्री को एक साथ फेंटें ।
एक हाई-स्पीड ब्लेंडर में एक प्रकार का अनाज ग्रेट्स और रोल्ड ओट्स डालें और एक महीन आटे तक उच्च पर ब्लेंड करें forms.In एक बड़ा कटोरा, सूखी सामग्री को एक साथ मिलाएं ।
गीले मिश्रण को सूखे मिश्रण में डालें और चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि यह एक साथ न आ जाए और आटे के सूखे धब्बे न बचे । आटे को 2-3 बॉल्स में बना लें और एक बार में हल्के से गूंथे हुए नॉन-स्टिक मैट पर रखें । एक रोलिंग पिन (यदि आवश्यक हो) को हल्का सा मैदा करें और आटे को तब तक बेलना शुरू करें जब तक कि आपके पास एक आयत न हो जो लगभग 1/8 इंच मोटी हो । आटा थोड़ा फट जाएगा, लेकिन यह पूरी तरह से सामान्य है ।
कुकी कटर, पिज्जा स्लाइसर/पेस्ट्री स्लाइसर, या अपनी इच्छित आकृतियों को काटने के लिए चाकू का उपयोग करके पटाखे को अपनी पसंद के आकार में काटें । मैंने बेवल वाले किनारे के साथ 2 इंच के चौकोर कटर का इस्तेमाल किया ।
प्रत्येक टुकड़े को बेकिंग शीट पर रखें, प्रत्येक के बीच 1/2-इंच छोड़ दें । प्रत्येक पटाखा में कुछ कांटा छेद करें । शेष आटा के साथ दोहराएं ।
10 मिनट के लिए सेंकना और फिर ओवन से निकालें और ध्यान से प्रत्येक पटाखा को एक स्पैटुला के साथ फ्लिप करें । पैन को घुमाएं और सुनहरा होने तक 6-7 मिनट के लिए ओवन में वापस आ जाएं । ध्यान से, पटाखे को 15 मिनट के लिए कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें । काउंटर पर कांच के जार या कंटेनर में पटाखे स्टोर करें या बाद में लपेटें और फ्रीज करें ।