शिटेक के साथ अजवाइन-जड़ बिस्क
शियाटेक के साथ अजवाइन-रूट बिस्क एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 92 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 159 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, भारी क्रीम, अजवाइन की जड़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह बहुत ही उचित कीमत वाले सूप के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो अजवाइन की जड़ बिस्क, स्मोक्ड सैल्मन और अजवाइन रूट बिस्क, तथा थाइम क्राउटन के साथ अजवाइन की जड़ बिस्क समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अजवाइन की जड़, कटा हुआ अजवाइन, और 1/2 स्टिक मक्खन में मध्यम गर्मी पर 5-चौथाई गेलन भारी बर्तन में पकाएं, कवर, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लेकिन ब्राउन नहीं, लगभग 15 मिनट ।
पानी, नमक और काली मिर्च डालें और उबाल लें, बिना ढके, जब तक कि सब्जियां बहुत कोमल न हो जाएं, लगभग 30 मिनट ।
चिकनी जब तक एक ब्लेंडर में बैचों में प्यूरी सूप (गर्म तरल पदार्थ मिश्रण करते समय सावधानी बरतें), फिर बर्तन पर लौटें ।
क्रीम में हिलाओ और कम गर्मी पर बिस्क को गर्म करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, लगभग 5 मिनट । नींबू के रस में हिलाओ ।
जबकि बिस्क गर्म हो रहा है, 2 बड़े चम्मच मक्खन को 12 इंच के भारी कड़ाही में मध्यम उच्च गर्मी पर तब तक पिघलाएं जब तक कि झाग कम न हो जाए, फिर स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम को भूनें, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक हिलाएं ।
एक प्लेट में एक स्लेटेड चम्मच के साथ मशरूम को स्थानांतरित करें और शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन को कड़ाही में जोड़ें । मक्खन को मध्यम आँच पर, कड़ाही में घुमाते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ, फिर एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
बिस्क को मशरूम के साथ परोसें और ब्राउन बटर के साथ बूंदा बांदी करें ।