श्चिट्जब्रोट (जर्मन क्रिसमस ब्रेड) सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 2565 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा. के लिए $ 6.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 59% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्रून, नमक, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह एक है महंगा यूरोपीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इसके लिए एकदम सही है क्रिसमस. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्टोलन (जर्मन क्रिसमस ब्रेड), बेलग्रेडर ब्रोट (जर्मन क्रिसमस कुकीज़), तथा ब्रेड मशीन के लिए पैनटोन क्रिसमस ब्रेड.
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे को चिकना कर लें । हल्के से तीन 5 एक्स 9 इंच पाव पैन तेल।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लोफ पैन
कटोरा
2
एक बड़े मिश्रण कटोरे में गर्म पानी डालो, और भंग होने तक खमीर में हलचल करें । लगभग 15 मिनट तक मिश्रण को मलाईदार होने तक आराम करने दें । समान रूप से मिश्रित होने तक 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी और 3 कप आटे में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनी
सभी उद्देश्य आटा
पानी
खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
3
एक पैन में प्रून जूस डालें, और कंडेंस्ड कीमा में हिलाएं । मिश्रण को मध्यम आँच पर उबाल लें, बीच-बीच में हिलाते हुए, और 1 मिनट तक बेलन पर पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संघनित कीमा
रस
Prunes
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
गर्मी से निकालें, और आलूबुखारा, मक्खन, किशमिश, अखरोट, ब्राउन शुगर और नमक में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगर
किशमिश
अखरोट
मक्खन
Prunes
नमक
5
मिक्सिंग बाउल में यीस्ट मिश्रण के साथ प्रून मिश्रण मिलाएं । धीरे-धीरे आटे में हलचल करें, एक बार में 1 कप, एक नम आटा बनाने के लिए अच्छी तरह मिश्रित होने तक । एक आटे के बोर्ड पर बारी करें, और 9 कप बनाने के लिए किसी भी शेष आटे में गूंध लें । एक गेंद में आटा इकट्ठा करें और ग्रीस किए हुए कटोरे में रखें । एक कपड़े से ढकें, और आकार में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर रखें, लगभग 1 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
Prunes
खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
6
आटा नीचे पंच करें, एक आटे के बोर्ड पर हल्के से गूंध लें, और कटोरे में वापस आ जाएं । फिर से उठने दें, लगभग 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
पंच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
आटे को आटे के बोर्ड पर पलट दें । नीचे पंच करें और 3 रोटियों में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
पंच
8
प्रत्येक पाव को तैयार पाव पैन में रखें । हल्के से प्रत्येक पाव रोटी के साथ सबसे ऊपर तेल1 चम्मच मक्खन। एक साफ कपड़े से ढक दें, और आकार में दोगुना होने तक उठने दें, लगभग 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लोफ पैन
9
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
1 घंटे के लिए ओवन में सेंकना । 250 डिग्री फ़ारेनहाइट (120 डिग्री सेल्सियस) तक कम गर्मी, और 1/2 घंटे अधिक सेंकना ।
डॉर्नफेल्डर और रिस्लीन्ग जर्मन के लिए बढ़िया विकल्प हैं । बीयर जर्मन भोजन के लिए प्राकृतिक पिक की तरह लग सकता है, लेकिन जर्मन रिस्लीन्ग समुद्री भोजन और श्नाइटल के साथ आश्चर्यजनक रूप से जोड़े, जबकि डोर्नफेल्डर जैसा जर्मन लाल गोमांस और खेल मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है । 3.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हेंज एइफेल शाइन डॉर्नफेल्डर स्वीट रेड एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।