श्रीलंकाई आलू करी

श्रीलंकाई आलू करी
आपके पास कभी भी बहुत सारे भारतीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए श्रीलंकाई आलू करी को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 223 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 10g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 69 सेंट खर्च करता है । 5 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए करी, आलू, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो श्रीलंकाई चिकन करी, श्रीलंकाई धावक बीन करी, तथा श्रीलंकाई मछली करी, केटोफाइड समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटी कड़ाही में, धीमी आँच पर, 3/4 चम्मच धनिया, 1/4 चम्मच सौंफ, और 1/4 चम्मच जीरा को अलग-अलग तब तक भूनें जब तक कि एक सुगंध न निकलने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
इन सभी को करी पत्ते के साथ मिलाएं, और कम गर्मी पर, लगभग 5 मिनट के लिए सूखा भूनें । एक मोर्टार और मूसल या एक साफ कॉफी की चक्की का उपयोग करके मसालों और पत्तियों को पीसकर न जलाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पत्तेकरी पत्ते
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
3
आलू के क्यूब्स को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में रखें, और लगभग 1/2 पकने तक माइक्रोवेव करें (समय व्यक्तिगत माइक्रोवेव पर निर्भर करता है), लगभग 3 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
4
एक बड़े कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर घी पिघलाएं । प्याज, लहसुन और अदरक को घी में सुनहरा और सुगंधित होने तक पकाएं । इस बीच, शेष धनिया और जीरा पीस लें; प्याज और लहसुन में एक चम्मच ताजा करी पाउडर (पहले चरण में तैयार) मिलाएं । कुक, सरगर्मी, 30 सेकंड के लिए । आलू में हिलाओ, और 3 मिनट तक पकाना । नारियल के दूध में हिलाओ, एक उबाल लाओ, और फिर गर्मी को कम करें । कवर करें, और आलू के नरम होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएं । स्वादानुसार नमक डालें। कटा हुआ ताजा सीताफल के साथ शीर्ष, और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनियाताजा धनिया
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
घीघी
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मुलडरबॉश चेनिन ब्लैंक । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
Mulderbosch Chenin ब्लॉन्क
Mulderbosch Chenin ब्लॉन्क
अमरूद, लाइम जेस्ट और पके नाशपाती की एक शक्तिशाली नाक हनीसकल और नारंगी फूलों से लट जाती है । भव्य जुनून के साथ एक रसदार तालू-फल, नाक से के माध्यम से निम्नलिखित और तीखा अंगूर विशेषताओं के साथ बंद परिष्करण । ताज़ा अम्लता एक मलाईदार मध्य तालू और सूक्ष्म ओक-व्युत्पन्न मसाले द्वारा पूरी तरह से प्रतिकार की जाती है । 2011 की विंटेज एक अधिक फल-चालित शैली है जो 2010 की विंटेज की तुलना में ताज़ा और सुखाने वाली है । एक delightfully सुलभ है कि शराब है-wateringly moreish.शेलफिश, ग्रिल्ड टूना, ग्रिल्ड सार्डिन, लेमन और हर्ब रोस्ट चिकन, या वेजिटेबल स्टॉज के साथ पार्टनर ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर58
पत्रिका
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