शाही टुकड़े के साथ जिंजरब्रेड कुकीज़
शाही टुकड़े के साथ जिंजरब्रेड कुकीज़ सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 24 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 232 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 31 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । ब्राउन शुगर, आटा, कन्फेक्शनरों की चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा क्रिसमस घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे और 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 14 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शाही टुकड़े के साथ जिंजरब्रेड कुकीज़, रॉयल आइसिंग के साथ परफेक्ट जिंजरब्रेड मेन, तथा शाही टुकड़े के साथ चीनी कुकीज़.
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, बेकिंग सोडा, अदरक, दालचीनी, ऑलस्पाइस, लौंग और नमक के साथ आटा मिलाएं । एक बड़े कटोरे में, एक हाथ में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन को शॉर्टनिंग और ब्राउन शुगर के साथ मध्यम गति से हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें ।
मक्खन के मिश्रण में गुड़ और अंडा डालें और चिकना होने तक फेंटें । कम गति पर, संयुक्त तक सूखी सामग्री में हराया । प्लास्टिक रैप की एक बड़ी शीट पर आटा खुरचें और इसे एक डिस्क में थपथपाएं । बहुत ठंडा और दृढ़ होने तक रेफ्रिजरेट करें, कम से कम 4 घंटे ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
रैक को ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में रखें ।
आटे को आधा काट लें; एक बार में एक टुकड़े से काम करें और दूसरे को प्रशीतित रखें । हल्के आटे की सतह पर, आटे को 3/8 इंच मोटा बेल लें । आटा चिपकने से आटा को हतोत्साहित करने के लिए 3 इंच कुकी कटर आटा । कुकीज़ को यथासंभव एक साथ बंद करें और उन्हें बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । स्क्रैप इकट्ठा करें, उन्हें एक डिस्क में थपथपाएं और फर्म तक ठंडा करें ।
कुकीज़ को लगभग 16 मिनट तक बेक करें, या किनारों को हल्का ब्राउन होने तक; बेकिंग के माध्यम से पैन को आगे से पीछे और ऊपर से नीचे आधे रास्ते में शिफ्ट करें ।
कुकीज़ को 10 मिनट के लिए चादरों पर ठंडा होने दें, फिर उन्हें ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें । शेष आटा और स्क्रैप के साथ दोहराएं ।
एक बड़े कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी को अंडे की सफेदी के साथ सिक्त होने तक फेंटें ।
पानी डालें और चिकना होने तक फेंटें । एक छोटे सादे टिप के साथ पेस्ट्री बैग का उपयोग करके या ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके, आइसिंग के साथ ठंडा कुकीज़ को सजाएं ।