शतावरी के साथ एक पैकेट में सरसों का सामन
शतावरी के साथ एक पैकेट में सरसों का सामन एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 40 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 332 कैलोरी. के लिए $ 6.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस रेसिपी से 320 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शतावरी, क्रेम फ्रैच, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 100 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सरसों सीलिएक मैश के साथ सामन, सरसों की दाल के साथ वन-स्किलेट क्रिस्पी सैल्मन, तथा एक पन्नी पैकेट में केकड़ा और सब्जियों के साथ सामन.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
क्रेम फ्रैच, वाइन और सरसों को एक साथ मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
एल्यूमीनियम पन्नी के चार बड़े आयतों और चर्मपत्र के चार छोटे आयतों को फाड़ दें ।
पन्नी के ऊपर चर्मपत्र रखें । चर्मपत्र की प्रत्येक शीट पर, नमक और काली मिर्च के साथ शतावरी और मौसम का एक चौथाई रखें । शतावरी के प्रत्येक ढेर के ऊपर, सामन का एक टुकड़ा रखें, और मछली को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । सामन के चार टुकड़ों के बीच सरसों की चटनी को विभाजित करें, इसे शीर्ष पर डालना । अंत में, पन्नी के पैकेट को मोड़ो ताकि वे चर्मपत्र और मछली के साथ कसकर सील हो जाएं ।
एक परत में एक बड़ी रिमेड बेकिंग शीट पर पैकेट को तब तक बेक करें जब तक कि मछली पक न जाए, लगभग 12 मिनट । पैकेट खोलें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 7सेलर्स एलवे के रिजर्व शारदोन्नय को 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
7Cellars Elway आरक्षित Chardonnay
2018 एलवे का रिजर्व कार्नरोस शारदोन्नय अच्छी तरह से संतुलित है, हल्के पुष्प तत्वों के साथ कुरकुरा उष्णकटिबंधीय फल, सेब और नाशपाती के स्वाद का प्रदर्शन करता है । वेनिला के संकेत एक चिकनी, सुस्त ओक खत्म पूरक हैं । इस कुरकुरी शराब को हल्के किराए के साथ मिलाएं जैसे कि कटा हुआ फल और चीज, नींबू पास्ता सलाद, जड़ी बूटियों के साथ भुना हुआ चिकन, या वेनिला पुडिंग ।