शतावरी टेपेनेड के साथ ग्रील्ड सिरोलिन स्टेक
शतावरी टेपेनेड के साथ ग्रील्ड सिरोलिन स्टेक एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 7.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 638 कैलोरी, 79 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रत्येक। यदि आपके पास काली मिर्च, जैतून का तेल, पाइन नट्स और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो समर वेजिटेबल रैगआउट और स्टेक फ्राइज़ के साथ ग्रिल्ड सिरोलिन स्टेक, भुना हुआ आलू और शतावरी के साथ सिरोलिन स्टेक, तथा होममेड स्टेक सॉस के साथ ग्रिल्ड सिरोलिन स्टेक बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
शतावरी को हल्के नमकीन उबलते पानी के बर्तन में रखें और निविदा-कुरकुरा होने तक 3 से 4 मिनट तक पकाएं ।
खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी के नीचे नाली और चलाएं ।
भाले को आधा काट लें और डंठल के शीर्ष को हटा दें । मोटे तौर पर डंठल की बोतलों को काट लें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, कटा हुआ शतावरी, लहसुन, तुलसी, पाइन नट्स और 1 चम्मच नमक मिलाएं । मोटर चलने के साथ, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें और बारीक कटा होने तक प्रक्रिया करें । एक और उपयोग के लिए आधा पेस्ट (लगभग 1/2 कप) आरक्षित करें ।
एक छोटे कटोरे में, थाइम, काली मिर्च और शेष जैतून का तेल और नमक मिलाएं । मिश्रण को स्टेक के ऊपर रगड़ें । मध्यम के लिए प्रति पक्ष 4 से 5 मिनट स्टेक को ग्रिल या ब्रोइल करें ।
स्टेक निकालें और इसे 5 मिनट के लिए पन्नी से ढककर बैठने दें । स्टेक को 4 भागों में विभाजित करें और शतावरी टेपेनेड की गुड़िया के साथ सबसे ऊपर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप पीजू प्रांत मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 38 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Peju राज्य Merlot
रंग में गहरी रूबी, 2016 मर्लोट सुगंधित, रसदार अनार की स्तरित सुगंध, बेकिंग मसाला और देवदार का एक संकेत प्रदान करता है । चेरी और ब्लैकबेरी के रसीले फल तालू को ढंकते हैं । टोस्टेड बादाम और वेनिला के नरम संकेत एक सुरुचिपूर्ण खत्म के साथ समाप्त होते हैं । स्वादिष्ट अब, यह मर्लोट अगले 6-8 वर्षों तक परिपक्व होता रहेगा । ब्लेंड: 95% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, 1% पेटिट सिराह