शतावरी तलासानी
शतावरी तलासानी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 45 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 आहार। यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, नमक, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 79 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो कुछ शतावरी किक करें: शतावरी और मटर के साथ ब्राउन बटर ग्नोची, एवगोलेमोनो सॉस के साथ शतावरी और अखरोट फीलो पाई (अकान शतावरी बाकलावा) , तथा शतावरी सॉस और शतावरी युक्तियों के साथ वील सॉसेज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
शतावरी को कुल्ला, फिर स्नैप करें और कठिन स्टेम सिरों को त्यागें ।
डंठल को तिरछे 2 इंच की लंबाई में काटें । आपके पास लगभग 3 कप होना चाहिए ।
मध्यम - उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में तेल डालें । गर्म होने पर, जीरा डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि बीज गहरा न हो जाए, लगभग 30 सेकंड । लहसुन और हल्दी में हिलाओ; शतावरी जोड़ें और लेपित होने तक हिलाएं ।
3 बड़े चम्मच पानी में डालो।
पैन को ढक दें, आँच को कम कर दें, और शतावरी के नरम होने तक पकाएँ-काटने के लिए कुरकुरा, 3 से 4 मिनट । नमक के साथ स्वाद के लिए शतावरी का मौसम ।
एक सर्विंग बाउल में डालें ।