शतावरी विचिसोइस
शतावरी विचिसोइस सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है $ 1.22 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 112 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए पानी, मक्खन, लीक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए भोजन और शराब द्वारा लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 44 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: शतावरी विचिसोइस, विचिसोइस, तथा विचिसोइस.
निर्देश
उबलते नमकीन पानी के सॉस पैन में, शतावरी युक्तियों को कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 1 मिनट तक ब्लांच करें ।
एक कोलंडर में शतावरी युक्तियों को सूखा और ठंडे पानी के नीचे ताज़ा करें । पैट सूखी, सुझावों को लंबाई में आधा करें और एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
लीक जोड़ें और मध्यम गर्मी पर पकाना, सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
शतावरी के डंठल, आलू, स्टॉक, पानी और अजवायन डालें और उबाल लें । आँच को कम करें, ढक दें और आलू के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक उबालें ।
थाइम टहनी को त्यागें। बैचों में काम करते हुए, एक ब्लेंडर में सूप को प्यूरी करें, फिर एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । दूध, नमक और सफेद मिर्च में हिलाओ ।
सूप को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर ठंडा होने तक, कम से कम 4 घंटे या रात भर ठंडा होने तक ठंडा करें ।
सूप को ठंडा कटोरे में डालें और चिव तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
शतावरी युक्तियों के साथ गार्निश करें और परोसें ।