शराबी अंजीर भरने के साथ तिल के गोले

शराबी अंजीर भरने के साथ तिल के गोले
आपके पास कभी भी बहुत सारे दक्षिणी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नशे में अंजीर भरने के साथ तिल के गोले दें । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 287 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 25 परोसता है और प्रति सेवारत 59 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह एक होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । चिपचिपा चावल का आटा, कैनोला, तारो, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 21 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं शराबी अंजीर भरने के साथ तिल के गोले, काले तिल तांग युआन (काले तिल चिपचिपा चावल गेंदों), तथा भरवां मट्ज़ो गेंदों के लिए चिकन मीटबॉल भरना.

निर्देश

1
शराबी अंजीर भरने के लिए: सभी सामग्री को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में डालें और अंजीर को चीनी के साथ कोट करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं । ढककर कमरे के तापमान पर कम से कम 30 मिनट या रात भर के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
2
अंजीर और तरल को एक खाद्य प्रोसेसर या पैडल अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में स्थानांतरित करें । एक पेस्ट को मैश किए हुए तक मिश्रण को संसाधित या हरा दें । (आप कांटे से मिश्रण को हाथ से मैश भी कर सकते हैं । ) उपयोग के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें; भरने को 2 सप्ताह तक रखा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1
पैडल अटैचमेंट से लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में चीनी, नमक और बेकिंग सोडा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ; अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
2 इंच के एक विभाग के लिए पानी के साथ एक स्टीमर टोकरी या रैक के साथ फिट एक बड़े सॉस पैन भरें और एक रोलिंग उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टीमर टोकरीस्टीमर टोकरी
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
तारो को टोकरी में रखें और बहुत नरम होने तक भाप लें, लगभग 10 मिनट; अगर चाकू से पोक किया जाए तो यह अलग हो जाना चाहिए । चीनी के मिश्रण में तुरंत तारो डालें, और मध्यम गति पर चिकना और पेस्टी होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
तारो रूटतारो रूट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
4
इस बीच, उबालने के लिए 1 कप प्लस 2 बड़े चम्मच पानी लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
5
मिक्सर की गति को कम करें और चिपचिपा चावल का आटा जोड़ें । जब मिश्रण कुरकुरे हो जाए, तो उबलते पानी को एक साथ डालें । (जोड़ने पर पानी उबलना चाहिए । ) तब तक फेंटते रहें जब तक कि आटा नरम न हो जाए और केवल थोड़ा चिपचिपा न हो जाए । एक गेंद में आटा निचोड़ें, प्लास्टिक की चादर में लपेटें, और कमरे के तापमान तक ठंडा होने तक अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिपचिपा चावलचिपचिपा चावल
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
आटे को 1 इंच व्यास के लॉग में आकार दें, और लॉग को 2 इंच की लंबाई में काट लें । एक बार में, आटे के प्रत्येक टुकड़े को अपनी हथेली से 4 इंच व्यास और 1/4 इंच मोटे घेरे में चपटा करें । सर्कल के केंद्र में ठंडा अंजीर भरने का 1 बड़ा चम्मच डालें, फिर किनारों को एक साथ आधा चाँद बनाने के लिए लाएं और सील करने के लिए चुटकी लें । अतिरिक्त आटे को दोनों सिरों पर पिंच करें और भरे हुए गुलगुले को एक बॉल में बेल लें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
7
कम से कम 3 इंच की गहराई तक तेल के साथ एक गहरी, भारी सॉस पैन भरें और 300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें एक उथले पकवान को 1/8 इंच पानी और तिल के बीज के साथ एक और उथले पकवान भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
8
पानी में एक तिल की गेंद को रोल करें, बस नम करने के लिए पर्याप्त है, फिर तिल के बीज में अच्छी तरह से लेपित होने तक रोल करें । बीज दबाएं ताकि वे गेंदों से चिपक जाएं, यदि आवश्यक हो । लेपित गेंद को तेल में सावधानी से कम करें और बिना हिलाए, जब तक यह तैरता न हो और कुरकुरा और हल्का सुनहरा भूरा न हो, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । आप एक बार में लगभग 8 गेंदों को पका सकते हैं, लेकिन पैन को अधिक न डालें । तेल से सावधानी से निकालें और कागज तौलिये पर निकालें । शेष गेंदों के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
10
द स्वीट स्पॉट से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: एशियाई-प्रेरित डेसर्ट

सामग्री

2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में25रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआडीप-फ्राइंग के लिए कैनोला, सब्जी, या अन्य तटस्थ तेलडीप-फ्राइंग के लिए कैनोला, सब्जी, या अन्य तटस्थ तेल596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(2 औंस/56 ग्राम) कॉन्यैक या डार्क रम(2 औंस/56 ग्राम) कॉन्यैक या डार्क रम5326 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(15 3/4 औंस/448 ग्राम) सूखे अंजीर, अधिमानतः काले मिशन, उपजी और चौथाई(15 3/4 औंस/448 ग्राम) सूखे अंजीर, अधिमानतः काले मिशन, उपजी और चौथाई8286 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(16 1/8 औंस/462 ग्राम) चिपचिपा चावल का आटा(16 1/8 औंस/462 ग्राम) चिपचिपा चावल का आटा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(7 औंस/200 ग्राम) चीनी(7 औंस/200 ग्राम) चीनी150मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/3 औंस तारो, गहराई से छीलकर 1/2-इंच स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें1/3 औंस तारो, गहराई से छीलकर 1/2-इंच स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(3 3/8 औंस/96 ग्राम) सफेद तिल के बीज(3 3/8 औंस/96 ग्राम) सफेद तिल के बीज

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है श्लॉस वोल्राड्स रिस्लीन्ग स्पेटलिस । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।
Schloss Vollrads रिस्लीन्ग Spatlese
Schloss Vollrads रिस्लीन्ग Spatlese
अच्छी अम्लता और सुरुचिपूर्ण, प्राकृतिक अवशिष्ट चीनी के साथ क्लासिक प्राकृतिक मीठे स्पैटल । चयनात्मक फसल, मस्ट की कोमल प्रसंस्करण, व्यवस्थित स्पष्टीकरण, धीमी किण्वन और सावधानीपूर्वक परिष्करण इस पारंपरिक वोल्राड्स रिस्लीन्ग के लिए मूल बातें हैं । मिठास और अम्लता के सामंजस्य के कारण यह शराब एशियाई व्यंजनों के साथ पूरी तरह से जोड़ी जाती है । ब्लू-वेन्ड पनीर या फलों की मिठाई की जोड़ी के माध्यम से भी दिलचस्प स्वाद संयोजन प्राप्त किया जा सकता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स25
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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