आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एले ब्राइड भुना हुआ टर्की सैंडविच आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 1672 कैलोरी, 93 ग्राम प्रोटीन, और 82 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिए $ 6.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 67% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक जोड़े ने यह नुस्खा बनाया, और 17 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । यह के लिए एकदम सही है धन्यवाद. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए खट्टा, डिजॉन सरसों, भुना हुआ बेल मिर्च पेस्टो, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे लाल-मिर्च पेस्टो के साथ एले-ब्राइड भुना हुआ-टर्की सैंडविच, बटरफ्लाइड, रोस्टेड रूट वेजिटेबल पैंजनेला के साथ ड्राई ब्राइड रोस्टेड टर्की, और भुना हुआ ब्राइड टर्की.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ठंडे पानी और पैट सूखी के तहत टर्की स्तन कुल्ला। 1-गैलन शोधनीय प्लास्टिक बैग में, बीयर, सरसों, एगेव, नमक और काली मिर्च डालें । गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ, फिर टर्की स्तन जोड़ें, सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से अचार के साथ लेपित है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
त्वचा पर टर्की स्तन आधा
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
प्रतिशत टकीला ब्लैंको
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
3
किसी भी रिसाव से बचने के लिए बैग को एक कटोरे में रखें और 45 मिनट के लिए सर्द करें । इसे 45 मिनट से अधिक समय तक मैरीनेट न करें या स्तन अत्यधिक नमकीन हो जाएंगे । जबकि टर्की चमक रहा है, लाल बेल मिर्च पेस्टो तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
एक ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
5
टर्की ब्राइन को सूखा लें और स्तन को उथले रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें (शेफ का नोट: टर्की को कुल्ला न करें) । जब तक आंतरिक तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट तक नहीं पहुंच जाता, तब तक स्तन के सबसे मोटे हिस्से में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर, लगभग 1 घंटे तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
तिल के तेल की गरम चटनी
6
टर्की को ओवन से निकालें और इसे ठंडा होने दें । यह पूरी प्रक्रिया समय से पहले हो सकती है । जब तक आप सैंडविच को इकट्ठा करने के लिए तैयार न हों तब तक मांस को रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
टर्की के ठंडा होने के बाद, हड्डी से सभी मांस को हटा दें और इसे तिरछे 1/2-इंच मोटे भागों में काट लें । मोटे तौर पर 3/4 कप जिआर्डिनेरा सब्जियों को काट लें और उन्हें एक छोटे कटोरे में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
8
लाल बेल मिर्च पेस्टो के 4 बड़े चम्मच जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें । ब्रेड को स्लाइस करें, और बचे हुए पेस्टो के साथ टुकड़ों को हल्के से फैलाएं । तल पर प्रोवोलोन के साथ अपने सैंडविच को रखना शुरू करें, फिर कटा हुआ टर्की और जिआर्डिनेरा मिश्रण । रोजो रिंग्स के साथ सब कुछ शीर्ष करें, ब्रेड के एक और स्लाइस के साथ कवर करें और फिर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
कटा हुआ टर्की
प्रोवोलोन
आर्बोल काली मिर्च
4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
9
उच्च गर्मी के लिए एक ग्रिल सेट करें । लाल शिमला मिर्च को तब तक ग्रिल करें जब तक कि छिलका काला न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
10
उन्हें गर्मी से निकालें और उन्हें एक छोटे कटोरे में डालें । कटोरे को ढक दें और उन्हें भाप दें । उन्हें 10 मिनट से 1 घंटे तक ठंडा करें, फिर ध्यान से त्वचा और बीज को हटा दें । उन्हें पानी से कुल्ला न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
11
एक खाद्य प्रोसेसर में भुना हुआ खुली मिर्च, तुलसी, लहसुन, पनीर, नट्स, लाल मिर्च के गुच्छे, एंकोवी पेस्ट, नमक और काली मिर्च जोड़ें । पूरी तरह से संयुक्त होने तक पल्स । प्रोसेसर के चलने के दौरान धीरे-धीरे जैतून के तेल में डालें और यदि आवश्यक हो तो सीज़निंग को समायोजित करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक पेस्टो को रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
Anchovy पेस्ट
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 इंच के क्यूब्स में काटें
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 लाल प्याज, छोटा पासा
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
1/2 कप बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकेन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
12
एक भारी तल वाली कड़ाही या डीप-फ्रायर में, तेल को 370 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
शामिल होने तक एक उथले कटोरे में गर्म सॉस, केचप और पानी मिलाएं । 4 अलग-अलग, उथले कटोरे या पाई पैन में, छाछ, आटा और पंको को अलग करें और सभी कटोरे इस कार्य क्रम में डालें: छाछ, आटा, गर्म सॉस मिश्रण, पंको ब्रेड क्रम्ब्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
प्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
पतले कटे डेली हैम का पैकेज
जीवन रक्षक कैंडीज
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
14
प्याज के छल्ले को छाछ में डुबोएं, फिर आटे में, फिर गर्म सॉस मिश्रण में और उन्हें पंको के साथ खत्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
जीवन रक्षक कैंडीज
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
1 सूखी मोरीटा मिर्च
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छल्ले को बैचों में डुबोएं और चमकीले लाल होने तक और भूरे रंग के होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक, आवश्यकतानुसार पलटते हुए डीप-फ्राई करें । तलने के बाद, उन्हें तेल से एक कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में निकाल लें और समुद्री नमक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए