साइट्रस और अदरक के साथ बेक्ड स्नैपर
खट्टे और अदरक के साथ बेक्ड स्नैपर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.79 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 378 कैलोरी, 73g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की. अदरक की जड़, सोया सॉस, स्नैपर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । चूने का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । इस रेसिपी से 4 लोग प्रभावित हुए । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 92 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं साइट्रस-अदरक हॉट सॉस के साथ ग्रिल्ड होल रेड स्नैपर, साइट्रस-टमाटर टॉपिंग के साथ बेक्ड रेड स्नैपर, तथा मैंडरिन संतरे, काजू और अदरक के साथ बेक्ड स्नैपर.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक तेज चाकू का उपयोग करके मछली के प्रत्येक तरफ तीन स्लैश बनाएं । यह मछली को पकाते समय कर्लिंग से बचाएगा ।
मछली को उथले बेकिंग डिश या रोस्टिंग पैन में रखें । ताजा अदरक, फिर हरे प्याज और टमाटर के साथ प्रत्येक पक्ष को कवर करें । समुद्री नमक के साथ सीजन । चूने का आधा टुकड़ा और मछली के ऊपर स्लाइस रखें ।
सोया सॉस के साथ बूंदा बांदी, और मछली के ऊपर चूने के दूसरे आधे हिस्से को निचोड़ें ।
नींबू को आधा काटें और पैन में सेट करें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पूरे पकवान को कवर करें ।
मछली को तब तक बेक करें जब तक कि मांस अपारदर्शी न हो जाए और कांटे से लगभग 20 मिनट तक फहराया जा सके । परोसने से पहले मछली के ऊपर पके हुए नींबू के हिस्सों को निचोड़ें ।
पहले ऊपर की तरफ पट्टिका परोसें, फिर धीरे से रीढ़ की हड्डी को बाहर निकालें, जबकि अपने चाकू से हड्डियों को मांस से दूर करने में मदद करें । मछली को पलटने की कोशिश करने से यह बहुत आसान है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. आप की कोशिश कर सकते Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris