सिओपिनो-शैली भुना हुआ केकड़ा
सिओपिनो-शैली भुना हुआ केकड़ा एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 687 कैलोरी, 84 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. के लिए $ 6.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 56% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । काली मिर्च, डंगनेस केकड़े, रस में टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो त्वरित केकड़ा सिओपिनो, सैन फ्रांसिस्को-शैली सिओपिनो, तथा विनीशियन शैली का सिओपिनो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
बड़े पैमाने पर तेल गरम करेंमध्यम गर्मी पर गहरे ओवनप्रूफ स्किलेट या बड़े मेटलरोस्टिंग पैन ।
जोड़ेंप्याज और लहसुन; नरम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
शराब जोड़ें; गर्मी बढ़ाएंउच्च और 2 मिनट उबाल लें ।
क्लैम का रस,रस के साथ टमाटर, 1 कप पानी, तेजपत्ते, अजमोद, और कुचल लाल मिर्चऔर उबाल लाने के लिए । स्वाद के लिए मौसममोटे नमक और काली मिर्च ।
गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । सिमर 15मिनट।
केकड़े के टुकड़े जोड़ें; सॉस में घोंसला ।
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और 15 से 20 मिनट तक केकड़े के टुकड़ों को गर्म होने तक भूनें ।
बड़े कटोरे में रस के साथ केकड़ा रखें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश को शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । वहीं, 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ यह मैच अच्छा लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
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मसा Chardonnay वाइन
हमारा 2018 शारदोन्नय कार्नरोस और ओक नॉल में दाख की बारियां से प्राप्त किया गया है । स्टेनलेस स्टील में किण्वित, फिर तटस्थ फ्रेंच ओक में लीज़ पर तीन महीने की उम्र में, शराब महान अम्लता, वजन और मुंह-महसूस दिखाती है । यह 100% शारदोन्नय अम्लता को सामान्य रूप से केवल स्टेनलेस वाइन के लिए आरक्षित दिखाता है । यह एक खूबसूरती से संतुलित Chardonnay.