स्कॉच शोरबा द्वितीय
स्कॉच शोरबा द्वितीय मोटे तौर पर की आवश्यकता है 12 घंटे और 25 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 185 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 4g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 18 प्रशंसक हैं । यदि आपके हाथ में जौ, पेपरकॉर्न, अजवाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक पेय के रूप में अच्छा काम करता है । के साथ एक spoonacular 96 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्कॉच शोरबा, स्कॉच शोरबा, तथा स्कॉच शोरबा.
निर्देश
स्टॉक बनाने के लिए, एक बड़े बर्तन में भेड़ के बच्चे, 3 प्याज, 3 शलजम, 2 गाजर, पेपरकॉर्न और पानी डालें । एक उबाल लेकर आएं, आँच को कम करें और ढककर 3 घंटे तक उबालें । आवश्यकतानुसार सतह को स्किम करें ।
टांगों और किसी भी मांस को हटा दें जो हड्डियों से गिर गया है और थोड़ा ठंडा करें ।
मांस को हड्डियों से निकालें और बारीक काट लें, फिर कवर करें और ठंडा करें । तनाव के शेयर, discarding सब्जियों. स्टॉक को ठंडा करें और रात भर ठंडा करें, या जब तक वसा शीर्ष पर सेट न हो जाए और इसे चम्मच से बंद किया जा सके ।
जौ को पानी से ढक दें और 1 घंटे के लिए भिगो दें ।
स्टॉक को एक बड़े पैन में डालें और धीरे से गरम करें ।
सूखा जौ, अतिरिक्त गाजर, प्याज, लीक, अजवाइन और शलजम जोड़ें । एक उबाल लें, गर्मी कम करें और 30 मिनट तक उबालें, या जब तक जौ और सब्जियां पक न जाएं । मांस को पैन में लौटाएं और 5 मिनट तक उबालें । अच्छी तरह से सीजन करें और अजमोद के साथ परोसें ।