स्क्वैश और चोरिज़ो स्टू

स्क्वैश और चोरिज़ो स्टू
आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्क्वैश और कोरिज़ो स्टू को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 260 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में कोरिज़ो, प्याज, फ्लैट-लीफ पार्सले और बटरनट स्क्वैश की आवश्यकता होती है । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 126 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 97 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं भारतीय ग्रीष्मकालीन स्टू: बटरनट स्क्वैश, नारियल और दाल स्टू, चोरिज़ो-आलू स्टू, तथा चोरिज़ो और चना स्टू.

निर्देश

1
एक बड़ा पैन गरम करें, कोरिज़ो डालें, फिर तेज़ आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ जब तक कि उसका लाल तेल न निकलने लगे । कोरिज़ो को पैन से बाहर निकालें, फिर प्याज डालें और नरम होने तक 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
पसाटा, स्क्वैश और कोरिज़ो में टिप, उबाल लें, फिर कवर करें और 15-20 मिनट तक पकाएं जब तक कि स्क्वैश नरम न हो जाए, लेकिन टूट न जाए । जरूरत हो तो खाना पकाने के दौरान थोड़ा पानी डालें । स्वादानुसार सीजन, फिर अजमोद के साथ बिखरे हुए कटोरे में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
PassataPassata
कतरन चाकूकतरन चाकू
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

अनुशंसित शराब: Cabernet सॉविनन, चबलिस, Malbec

स्टू के लिए कैबरनेट सॉविनन, चबलिस और मालबेक बेहतरीन विकल्प हैं । मालबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी फुल-बॉडी रेड वाइन बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं । मछली स्टू शायद एक सफेद शराब के लिए कहता है, जैसे कि चबलिस । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ विन्डर्ड कैबरनेट सॉविनन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
पुष्टि Cabernet सॉविनन
पुष्टि Cabernet सॉविनन
"महान वैरिएटल उपस्थिति आपको कैसिस और बेरी बेरी की सुगंध के साथ बधाई देती है जो पूरी तरह से धूल के स्पर्श के साथ लैसी फ्रेंच ओक वेनिला द्वारा तैयार की गई है । मुंह में, शराब बोल्ड बेरी फल और बारीक मिलान अम्लता के साथ दृढ़ता और संतुलन दिखाती है, जिससे एक लंबा खत्म हो जाता है । यह शराब अगले कई वर्षों तक खूबसूरती से उम्र देगी, लेकिन इंतजार क्यों करें?"-परामर्श वाइन निर्माता ग्रेग ला Follette
कठिनाईसामान्य
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर58
पत्रिका
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