सौकरकूट के साथ खरगोश: कोनिग्लियो कोन क्रुति सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.78 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 584 कैलोरी, 89 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में पेपरकॉर्न, लार्ड, खरगोश और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं इतालवी भुना हुआ खरगोश (कोनिग्लियो अल फोर्नो), इस्चिया की शैली में खरगोश: कोनिग्लियो ऑल ' इस्चिटाना, तथा साल्सीसिया डि कोनिग्लियो अल एसीटो (सिरका के साथ खरगोश सॉसेज).
निर्देश
1
खरगोश को रगड़ें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
पूरे खरगोश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
2
एक बड़े, भारी तले वाली कड़ाही में, 1/4-कप लार्ड को तेज़ आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि वह पिघल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लार्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
खरगोश के आधे टुकड़े, त्वचा की तरफ नीचे डालें और सुनहरा-भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । पलट कर दूसरी तरफ से भी सुनहरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खरगोश का मांस
4
भूरा मांस निकालें और शेष मांस पकाना । पन्नी से ढकी प्लेट पर अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
5
बचा हुआ लार्ड डालें और पिघलने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लार्ड
6
प्याज़ डालें और 2 मिनट तक पकाएँ, पारभासी होने तक लेकिन ब्राउन न होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
7
सौकरकूट और पेपरकॉर्न डालें, आँच को मध्यम कर दें और लगभग 8 मिनट तक पकाएँ । चिपके रहने के लिए कभी-कभी हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सॉकरौट, अच्छी तरह सूखा हुआ और कटा हुआ
8
खरगोश के टुकड़ों को पैन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खरगोश का मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
शराब को कड़ाही में डालें और उबाल लें । आँच को कम करें, पैन को ढँक दें और 30 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
10
तुरंत परोसें।
11
सभी सामग्री को 6-चौथाई गेलन के बर्तन में रखें और ढक दें । तेज आंच पर उबाल लें और उबालने के लिए कम करें । कुक कवर 40 से 50 मिनट, अक्सर सरगर्मी या बहुत निविदा तक । बड़ी सफलता के साथ दोबारा गरम किया जा सकता है ।