सूखे खुबानी, आलूबुखारा और सुगंधित मसालों के साथ ब्रिस्केट
सूखे खुबानी, आलूबुखारा, और सुगंधित मसाले के साथ पशु की छाती एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 57 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 600 कैलोरी. के लिए $ 4.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में लहसुन की कलियां, पिसा हुआ धनिया, पिसा हुआ जीरा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन दालचीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी ट्विस्ट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा हनुक्का घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह नुस्खा यहूदी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं सूखे खुबानी और आलूबुखारा के साथ भूमध्य चिकन, लीक और सूखे खुबानी के साथ मसालेदार ब्रिस्केट, तथा सुगंधित थाई मसालों के साथ बीफ टेंडरलॉइन.
निर्देश
1
प्रोसेसर में 1/3 कप खुबानी, 3 लहसुन लौंग, 1 चम्मच जीरा, नमक, दालचीनी और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । चालू/बंद मोड़ का उपयोग करके, मोटे प्यूरी को काट लें । छोटे तेज चाकू का उपयोग करके, ब्रिस्केट पर 1/2-इंच-गहरी स्लिट्स बनाएं । 1 बड़ा चम्मच खुबानी मिश्रण सेट करें । शेष खुबानी मिश्रण को स्लिट्स में दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
खुबानी
दालचीनी
काली मिर्च
जीरा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
2
ओवन के निचले तीसरे में स्थिति रैक और 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े ओवनप्रूफ पॉट में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
4
नमक और काली मिर्च के साथ सभी पर ब्रिस्केट छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
5
पॉट में ब्रिस्केट जोड़ें और भूरा होने तक, प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
6
प्लेट में स्थानांतरण, वसा पक्ष ऊपर; आरक्षित 1 बड़ा चम्मच खुबानी मिश्रण के साथ फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खुबानी
फैल गया
7
उसी बर्तन में प्याज डालें । मध्यम-उच्च गर्मी 5 मिनट पर सौते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
8
गाजर, अदरक, धनिया, लाल मिर्च, शेष 6 लहसुन लौंग और 2 1/2 चम्मच जीरा जोड़ें; सौते 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च
साबुत लहसुन लौंग
धनिया
गाजर
अदरक
जीरा
9
शराब जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक किसी भी भूरे रंग के बिट्स को हिलाते हुए, लगभग कम होने तक उबालें । पॉट को ब्रिस्केट लौटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
10
स्टॉक जोड़ें और उबाल लें । ब्रिस्केट पर कुछ सब्जी मिश्रण चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
स्टॉक
11
कवर पॉट और ओवन में जगह । भुना हुआ ब्रिस्केट 2 1/2 घंटे, पैन रस के साथ हर 30 मिनट में चखना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
फ्राइंग पैन
पॉट
12
आलूबुखारा और शेष 1/3 कप खुबानी जोड़ें। कवर; ब्रिस्केट के नरम होने तक भूनें, लगभग 30 मिनट लंबा । कूल ब्रिस्केट 1 घंटे खुला। ठंडा होने तक खुला ठंडा करें, फिर ढककर रात भर ठंडा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खुबानी
Prunes
13
ग्रेवी के ऊपर से किसी भी ठोस वसा को चम्मच से हटा दें; वसा को त्यागें । पॉट में ब्रिस्केट से ग्रेवी को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रेवी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
14
काम की सतह पर ब्रिस्केट रखें । अनाज के पार पतले स्लाइस । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए बर्तन में जीआर एवी लाएं । चाहें तो थोड़ा गाढ़ा होने के लिए उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ग्रेवी । बड़े ओवनप्रूफ डिश में कटा हुआ ब्रिस्केट व्यवस्थित करें । चम्मच ग्रेवी ओवर। पन्नी के साथ कवर करें । (2 दिन आगे बनाया जा सकता है; सर्द । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
अनाज
ग्रेवी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
पॉट
15
350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में लगभग 30 मिनट (या ठंडा होने पर 40 मिनट) में कवर किया गया ब्रिस्केट ।