सुगंधित उबले हुए मोती गेंदों एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी होर डी ' ओवरे। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 21 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 539 कैलोरी. के लिए $ 2.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 36 परोसता है । से यह नुस्खा cookstr.com 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तिल का तेल, टोफू, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. एक चम्मच के साथ 58 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं पर्ल बॉल्स, चीनी मोती गेंदों, तथा चीनी मोती गेंदों.
निर्देश
1
ठंडे बहते पानी के नीचे एक छलनी में चावल को रगड़ें, इसे अपनी उंगलियों से रगड़ें, जब तक कि पानी साफ न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
2
चावल को निथार लें, और इसे ठंडे पानी में ढकने के लिए रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
चावल
3
इसे 1 घंटे के लिए बैठने दें, फिर इसे एक कोलंडर में सूखा दें, इसे एक ट्रे या कुकी शीट पर डालें, और इसे एक समान परत में फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
फैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
कोलंडर
4
टोफू स्लैब को कागज़ के तौलिये या एक सूती तौलिये में लपेटें, और ऊपर से एक भारी वजन, जैसे कच्चा लोहा की कड़ाही, सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोफू
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
फ्राइंग पैन
5
अतिरिक्त पानी को दबाने के लिए टोफू को 30 मिनट तक खड़े रहने दें; फिर, एक कांटा का उपयोग करके, इसे एक बड़े मिश्रण के कटोरे में चिकना होने तक मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
टोफू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
6
काले मशरूम कैप को हाथ से काटें, या उन्हें स्टील ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर में डालें । पानी के चेस्टनट को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और हाथ से या स्टील ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर से काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की गोलियां
मशरूम
जमीन का मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
कागज तौलिए
7
मैश किए हुए टोफू में काले मशरूम, 1 कप गाजर, पानी की गोलियां और सीज़निंग डालें । सामग्री को संयोजित करने के लिए सख्ती से हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की गोलियां
मसाला
मशरूम
गाजर
टोफू
8
अंडा, अंडे का सफेद भाग और कॉर्नस्टार्च डालें और चिकना और चिपचिपा होने तक मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्च
अंडे का सफेद भाग
अंडा
9
अगर मिश्रण बहुत ढीला है तो थोड़ा और कॉर्नस्टार्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्च
10
टोफू मिश्रण को लगभग 1 इंच व्यास की गेंदों में आकार दें और प्रत्येक गेंद को चावल में रोल करें ताकि बाहर पूरी तरह से लेपित हो । चर्मपत्र कागज या लच्छेदार कागज के साथ एक स्टीमर ट्रे को लाइन करें और ट्रे में चावल-लेपित गेंदों को व्यवस्थित करें । वैकल्पिक रूप से, गेंदों को एक एल्यूमीनियम पाई प्लेट पर नीचे छेद के साथ रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल
रोल
टोफू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
11
एक कड़ाही या बड़े बर्तन में कई इंच पानी भरें और उबलने तक गर्म करें । स्टीमर ट्रे या पाई प्लेट को उबलते पानी के ऊपर एक रैक पर रखें, ढक दें और 20 मिनट के लिए भाप लें । पर्ल बॉल्स को एक सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें और शेष कद्दूकस की हुई गाजर के ऊपर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
12
सूई के लिए सोया सॉस के साथ परोसें । गर्म करने के लिए, पाइपिंग गर्म होने तक 5 मिनट तक भाप लें ।