सुगंधित भेड़ का बच्चा शंकु स्टू
सुगंधित भेड़ का बच्चा शंकु स्टू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.1 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 69 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 930 कैलोरी. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 6 प्रशंसक हैं । लगभग 2 बड़े चम्मच मक्खन का मिश्रण, प्याज, सोया सॉस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 30 मिनट. के साथ एक spoonacular 87 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो सुगंधित भेड़ का बच्चा शंकु स्टू, मेमने टांग पाई, तथा मेमने की टांग, मटर और पुदीना पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बहुत बड़े, चौड़े, भारी तले वाले पैन में 3 बड़े चम्मच तेल डालें और मध्यम आँच पर गर्म करें । मेमने के शैंक्स को बैचों में, पैन में ब्राउन करें और फिर एक रोस्टिंग पैन या जो कुछ भी आपको हाथ में मिला है उसे हटा दें ।
प्याज और लहसुन को छीलकर फूड प्रोसेसर में प्रोसेस करें या हाथ से बारीक काट लें ।
पैन में बचा हुआ तेल डालें, और प्याज-लहसुन के गूदे को नरम होने तक भूनें, नमक छिड़कें ताकि यह चिपक न जाए ।
हल्दी, पिसी हुई अदरक, चिली, दालचीनी और जायफल डालें और कुछ ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें । शहद, सोया सॉस और मार्सला डालकर फिर से हिलाएं ।
टांगों को वापस पैन में डालें, लगभग ढकने के लिए ठंडा पानी डालें, उबाल आने दें फिर तवे पर ढक्कन लगा दें, आँच को कम करें और 1 से 1 1/2 घंटे या मांस के नरम होने तक बहुत धीरे से उबालें ।
लाल दाल डालें और ढक्कन के साथ लगभग 20 मिनट तक पकाएं, जब तक कि दाल सॉस में नरम न हो जाए और रस कम हो जाए और थोड़ा गाढ़ा हो जाए । मसाला के लिए जाँच करें ।
सूखे फ्राइंग पैन में कुछ मिनट के लिए उन्हें गर्म करके नट्स को टोस्ट करें, और इसे परोसते समय मेमने पर छिड़कें ।
एक स्टीमर के नीचे भरें, या एक कूसकूस का आधारआपको पानी के साथ एक होना चाहिए और उबाल लेना चाहिए । जब यह लग रहा है जैसे यह लगभग है तैयार करने के लिए, फोड़ा केतली भरें और उस पर डाल दिया है, तो खाली couscous एक कांच का कटोरा में, नमक जोड़ने के लिए, को कुचलने में इलायची मिश्रण और अपनी उंगलियों के साथ, फिर ऊपर डाल देना । एक चौथाई गेलन उबलते पानी की केतली से और जगह के साथ एक थाली के शीर्ष पर कटोरा. 5 मिनट तक खड़े रहने के लिए छोड़ दें, फिर स्टीमर या कूसकसियर टॉप में नाली और खाली करें और नीचे उबलते पानी के ऊपर बैठें ।
कूसकूस के ऊपर मक्खन के स्लाइस डालें और फिर ढक्कन पर जकड़ें और लगभग 7 से 10 मिनट के लिए भाप दें, जिस समय तक कूसकूस को कोमलता से पकाया जाना चाहिए और मक्खन पिघल जाना चाहिए । (आप यह कर सकते हैं एक सरल तरीका है अगर आप पसंद करते हैं, सिर्फ steeping couscous के लिए उबलते पानी में 10 से 15 मिनट है, लेकिन अनाज और अधिक सघन हो जाएगा और अधिक होने की संभावना करने के लिए पेड़ों का झुरमुट. हालांकि, यह विनाशकारी नहीं है, और आपको यह तय करना होगा कि आप क्या करने के लिए तैयार हैं । )
इस बीच, बादाम को सुगंधित और सुनहरा होने तक सूखे पैन में तलकर टोस्ट करें, उन्हें एक प्लेट में हटा दें, फिर पाइन नट्स के साथ भी ऐसा ही करें । पिस्ता को काट लें । एक बार कूसकूस पक जाने के बाद, कटोरे को टिप दें, कांटा के माध्यम से (और हमेशा कूसकूस को मिलाने या फुलाने के लिए एक कांटा का उपयोग करें; एक चम्मच इसे कुचल देगा और इसे स्टॉडी कर देगा), बादाम और पाइन नट्स में छिड़कें जैसा कि आप ऐसा करते हैं (और स्वाद के लिए एक ही समय में मसाला, भी) । अब अधिकांश पिस्ता में कांटा, और उन लोगों को छिड़कें जो शीर्ष पर हल्के से रहते हैं ।