सुगंधित भारतीय झींगा पिलाफ (कोलांबी भात)
सुगंधित भारतीय झींगा पिलाफ (कोलांबी भात) एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 5.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 1280 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा प्रत्येक। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में हल्दी पाउडर, तेज पत्ते, अदरक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फोडनी भात (भारतीय फ्राइड राइस), झींगा बिरयानी (सुगंधित और सुगंधित भारतीय चावल में चिंराट), तथा गणेश चतुर्थी के लिए वरन भात, कैसे बनाएं वरन भात.
निर्देश
एक कटोरे में झींगा, हल्दी और नींबू का रस मिलाएं और गठबंधन करने के लिए टॉस करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें ।
एक ब्लेंडर में नारियल, मिर्च, सीताफल, लहसुन, अदरक और 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं और तेज गति से चिकना होने तक, लगभग 1 मिनट तक ब्लेंड करें । एक तरफ सेट करें ।
झिलमिलाहट तक एक भारी तले वाले सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
लौंग, दालचीनी, इलायची, तेज पत्ते और सौंफ डालें । कुक, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट ।
प्याज जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, नरम होने तक और बस भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट ।
मसालेदार चिंराट जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट ।
पिसा हुआ मसाला पेस्ट डालें और झींगा और प्याज के मिश्रण के साथ मिलाएँ । अच्छी तरह से मिश्रित होने तक सख्ती से हिलाएं और तेल मिश्रण से अलग होने लगे-लगभग 2 मिनट ।
चावल डालें। धीरे से हिलाएं जब तक कि मसाला मिश्रण अनाज को अच्छी तरह से कोट न कर दे ।
3 कप गर्म पानी, 1 कप नारियल पानी और एक चम्मच नमक डालें । ढककर तेज आंच पर उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, ढक्कन हटा दें, और बिना हिलाए पकने दें जब तक कि चावल पक न जाए और पानी सूख न जाए, लगभग 15 मिनट ।
पापड़ और रायता के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर झींगा? पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
![मार्क पश्चिम Pinot Grigio]()
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।