स्टेक और आयरिश स्टाउट पाई
स्टेक और आयरिश मोटा पाई एक है डेयरी मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 33 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 551 कैलोरी. के लिए $ 2.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास बेकन, किशमिश, आटा, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 30 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सेंट पैट्रिक दिवस घटना. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्टेक और आयरिश स्टाउट पाई, आयरिश स्टाउट शेफर्ड पाई, तथा आयरिश स्टाउट चिकन.
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक प्लेट पर स्टेक क्यूब्स रखें और आटे के साथ छिड़के ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में लार्ड और बेकन रखें; तब तक गरम करें जब तक कि लार्ड पिघल न जाए और बेकन चटकने न लगे । बेकन और गर्म लार्ड में आटे के स्टेक क्यूब्स को हिलाएं और पकाएं, बार-बार हिलाएं, जब तक कि स्टेक और बेकन ब्राउन न हो जाएं, 10 से 15 मिनट ।
स्टेक मिश्रण को एक बड़े पुलाव डिश में स्थानांतरित करें ।
प्याज और मशरूम को एक ही कड़ाही में मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि प्याज़ हल्का ब्राउन न हो जाए और मशरूम नरम न हो जाएँ, लगभग 10 मिनट ।
स्टेक मिश्रण के साथ पुलाव पकवान में स्थानांतरण ।
स्टेक मिश्रण में आयरिश स्टाउट बीयर, अजमोद, किशमिश और ब्राउन शुगर मिलाएं । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कसकर कवर पकवान ।
पहले से गरम ओवन में सेंकना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि ग्रेवी गाढ़ा न हो जाए और स्टेक निविदा हो, लगभग 2 1/2 घंटे ।
ओवन से पुलाव पकवान निकालें और तापमान को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) तक बढ़ाएं ।
पाई क्रस्ट के साथ एक डीप-डिश 9-इंच पाई प्लेट को लाइन करें और पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट आंशिक रूप से पक न जाए और हल्का ब्राउन न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
चम्मच पकाया स्टेक आंशिक रूप से पके हुए पाई क्रस्ट में भरना।
दूसरे पाई क्रस्ट के साथ स्टेक भरने को कवर करें; कसकर सील करने के लिए नीचे की पपड़ी के खिलाफ शीर्ष क्रस्ट को चुटकी लें ।
पाई को तब तक बेक करें जब तक कि टॉप क्रस्ट गोल्डन ब्राउन न हो जाए, 10 से 15 मिनट ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रब्बल मर्लोट । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
![रब्बल मर्लोट]()
रब्बल मर्लोट
स्पोर्टिंग ब्लैक चेरी, डार्क बेरी, माल्ट चॉकलेट वेनिला और मोचा के बारीक फ्रेंच ओक नोटों के साथ । सुरुचिपूर्ण और एक रेशमी, मुलायम खत्म में अग्रणी काले फल के बहुत सारे के साथ तालू पर परिष्कृत ।