स्टिंगिंग बिछुआ और तेज चेडर आमलेट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्टिंगिंग बिछुआ और तेज चेडर आमलेट को आज़माएं । यह लस मुक्त, शाकाहारी और केटोजेनिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.95 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 14 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 293 कैलोरी. कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 346 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्पष्ट मक्खन, अंडे, चुभने वाले बिछुआ के पत्ते, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चुभने वाला बिछुआ पेस्टो, चुभने वाला बिछुआ सूप, तथा डीएच का स्टिंगिंग नेटल सॉते.
निर्देश
बिछुआ के पत्तों को मध्यम आकार के स्टॉकपॉट में गिराएं, नमक छिड़कें और 1 से 2 बड़े चम्मच पानी में डालें । अपने स्टोव पर मध्यम-कम गर्मी पर बर्तन सेट करें, और इसे एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ कवर करें । बिछुआ को तब तक गलने दें जब तक कि वे अपना रस न छोड़ दें, नरम हो जाएं और लंगड़ा हो जाएं - लगभग 20 मिनट ।
बिछुआ के पत्तों को एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और उन्हें एक महीन जाली वाली छलनी (इस तरह) में स्थानांतरित करें, उन्हें लकड़ी के चम्मच के पीछे से मजबूती से दबाएं ताकि उनका रस निकल जाए, फिर आमलेट तैयार करते समय उन्हें एक तरफ रख दें । भारी क्रीम के साथ अंडे मारो जब तक कि शिथिल संयुक्त न हो, और झागदार न हो । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े और अच्छी तरह से अनुभवी कच्चा लोहा कड़ाही (इस तरह) में स्पष्ट मक्खन गर्म करें । जब यह पिघल जाए, तो अंडे में डालें, अंडे की एक समान परत को बढ़ावा देने के लिए पैन को घुमाएं और उन्हें गर्म मक्खन में तब तक पकने दें जब तक कि किनारों को कभी भी थोड़ा सा रगड़ना शुरू न हो जाए - लगभग 5 से 10 सेकंड । आँच को कम करें, और कड़ाही को ढक्कन से 20 से 30 सेकंड के लिए या अंडे के सेट होने तक ढक दें । कवर को उठाएं, और ऑमलेट के एक तरफ विल्टेड नेट्टल्स के साथ भरें, चिव्स के साथ छिड़कें और चेडर चीज़ के स्लाइस के साथ शीर्ष करें । ऑमलेट के अधूरे आधे हिस्से को फिलिंग के ऊपर मोड़ें, ढक्कन लौटा दें और इसे 20 से 30 सेकंड और बैठने दें, फिर परोसें ।