स्टार ऐनीज़ के साथ मेलिसा क्लार्क का मसालेदार मेपल पेकन पाई
आपके पास कभी भी बहुत सारे दक्षिणी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मेलिसा क्लार्क के मसालेदार मेपल पेकन पाई को स्टार ऐनीज़ के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.38 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 510 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. यदि आपके पास स्टार ऐनीज़, डेमेरारा, मेपल सिरप और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. यह आपके लिए चाउ द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्टार ऐनीज़ के साथ मेलिसा क्लार्क का मसालेदार मेपल पेकन पाई, स्टार ऐनीज़ के साथ मसालेदार मेपल पेकन पाई, तथा स्टार ऐनीज़ के साथ मसालेदार मेपल पेकन पाई.
निर्देश
क्रस्ट बनाने के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर में, संक्षेप में आटा और नमक को एक साथ पल्स करें ।
मक्खन और दाल डालें जब तक कि मिश्रण लीमा बीन के आकार के टुकड़े (तीन से पांच 1–सेकंड दालें) न बन जाए ।
एक बार में बर्फ का पानी 1 बड़ा चम्मच डालें, और तब तक पल्स करें जब तक कि मिश्रण एक साथ रखने के लिए पर्याप्त नम न हो जाए । एक गेंद में आटा फार्म, प्लास्टिक के साथ लपेटो, और एक डिस्क में समतल । रोलिंग और बेकिंग से कम से कम 1 घंटे पहले रेफ्रिजरेट करें (या एक सप्ताह तक, या 4 महीने तक फ्रीज करें) । हल्के आटे की सतह पर, टुकड़े को रोल करें12 इंच के घेरे में जंग ।
क्रस्ट को 9 इंच की पाई प्लेट में स्थानांतरित करें । किसी भी अतिरिक्त आटे पर मोड़ो, फिर सजावटी रूप से समेटना जैसा कि आप प्रबंधित कर सकते हैं । एक कांटा के साथ सभी पर पपड़ी चुभन । क्रस्ट को 15 मिनट के लिए फ्रीज करें या 30 मिनट के लिए सर्द करें । ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें पाई को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और पाई वेट से भरें (आप इसके लिए पेनीज़, चावल या सूखे बीन्स का उपयोग कर सकते हैं; मैं पेनीज़ का उपयोग करता हूँ) ।
20 मिनट के लिए सेंकना; पन्नी और वजन निकालें और पीला सुनहरा होने तक सेंकना, लगभग 5 मिनट अधिक । एक रैक पर ठंडा जब तक needed.To फिलिंग बनाएं, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, मेपल सिरप, डेमेरारा चीनी और स्टार ऐनीज़ को उबाल लें । एक उबाल को कम करें और मिश्रण को बहुत गाढ़ा होने तक पकाएं, सारी चीनी घुल गई है, और चाशनी 1 कप, 15 से 20 मिनट तक मापती है ।
गर्मी से निकालें और सौंफ को डालने के लिए 1 घंटे के लिए बैठने दें । जबकि सिरप जलसेक कर रहा है, नट्स को टोस्ट करें । ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक बेकिंग शीट पर पेकान फैलाएं और उन्हें ओवन में टोस्ट करें जब तक कि वे अखरोट की गंध शुरू न करें, लगभग 12 मिनट ।
ठंडा करने के लिए वायर रैक में ट्रांसफर करें ।
सिरप से स्टार ऐनीज़ निकालें। यदि आवश्यक हो तो सिरप को गर्म करें, लेकिन गर्म नहीं (यदि आप इसे मापने वाले कप में ले गए हैं तो आप इसे माइक्रोवेव में कुछ सेकंड के लिए पॉप कर सकते हैं) । एक मध्यम कटोरे में, सिरप, अंडे, पिघला हुआ मक्खन, रम और नमक को एक साथ मिलाएं । पेकन हिस्सों में मोड़ो ।
भरने को क्रस्ट में डालें और एक रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
तब तक बेक करें जब तक पाई छूने के लिए दृढ़ न हो जाए, लेकिन 35 से 40 मिनट तक हिलने पर थोड़ा हिल जाए ।
व्हीप्ड क्रेम फ्रैच के साथ परोसने से पहले कमरे के तापमान को ठंडा होने दें । कुक दिस नाउ से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: 120 आसान और मनोरम व्यंजन जिन्हें आप मेलिसा क्लार्क द्वारा बनाने के लिए इंतजार नहीं कर सकते । कॉपीराइट 201
हाइपरियन बुक्स द्वारा प्रकाशित ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । गुंडरलोच एस्टेट रिस्लीन्ग ड्राई 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Gunderloch संपत्ति शुष्क रिस्लीन्ग]()
Gunderloch संपत्ति शुष्क रिस्लीन्ग