स्ट्रॉबेरी बाल्समिक थाइम जाम
स्ट्रॉबेरी बाल्समिक थाइम जैम सिर्फ वह मसाला हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 80 सर्विंग्स बनाता है 74 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 16 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 918 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके पास सबसे अच्छी गुणवत्ता वाला बेलसमिक सिरका, स्ट्रॉबेरी, मक्खन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं समर लविन': क्विक स्ट्रॉबेरी संगरिया जैम, क्रम्बल-टॉप पीनट बटर स्ट्रॉबेरी जैम बार्स, तथा बाल्समिक थाइम पूरे भुना हुआ प्याज.
निर्देश
यदि आप जाम को संरक्षित करने जा रहे हैं, तो जार और ढक्कन तैयार करें: बड़े बर्तन में रैक पर 8 आधा पिंट जार रखें ।
जार को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें, और तेज़ आँच पर उबाल लें । 10 मिनट तक उबालें, फिर आँच बंद कर दें और जार को गर्म पानी में आराम करने दें । इस बीच, छोटे सॉस पैन में बैंड और ढक्कन डालें और पानी से ढक दें ।
पानी के उबलने तक मध्यम आँच पर गरम करें, फिर पैन को आँच से हटा दें और उपयोग के लिए तैयार होने तक बैंड और लिड्स को गर्म पानी में आराम करने दें ।
बड़े कटोरे में 7 कप दानेदार चीनी को मापें । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े, भारी सॉस पैन या स्टॉकपॉट में कुचल स्ट्रॉबेरी, बाल्समिक सिरका और थाइम मिलाएं ।
भंग होने तक पेक्टिन में व्हिस्क । उच्च गर्मी पर एक पूर्ण रोलिंग फोड़ा करने के लिए मिश्रण लाओ, लगातार सरगर्मी ।
एक बार में सभी चीनी जोड़ें । भंग होने तक हिलाओ । मक्खन में हिलाओ। लगातार सरगर्मी, एक पूर्ण रोलिंग फोड़ा करने के लिए मिश्रण वापसी। एक मिनट तक सख्त उबालें।
गर्मी से बर्तन निकालें और जाम की सतह से किसी भी फोम को स्किम करें ।
1/4-इंच हेडस्पेस छोड़कर, गर्म निष्फल जार में गर्म जाम को गर्म करें । जार के रिम्स को पोंछें, ढक्कन के साथ कवर करें, और केवल मुश्किल से तंग होने तक बैंड को पेंच करें ।
बर्तन में रैक पर जार रखें और पानी के साथ पूरी तरह से कवर करें । पॉट को कवर करें और उच्च गर्मी पर उबाल लें । 10 मिनट तक उबालें। गर्मी बंद करें, बर्तन को उजागर करें, और जार को पांच मिनट के लिए पानी में आराम करने दें ।
बर्तन से जार निकालें और उन्हें छह घंटे या रात भर के लिए काउंटरटॉप पर बिना रुके आराम करने दें ।