सांता फ़े क्लैम चावडर है एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त सूप । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.99 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 249 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिर्च, टमाटर, जलेपीनो मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो सांता बारबरा क्लैम चावडर, पूरे 30 क्लैम चावडर, तथा क्लैम चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
कोरिज़ो जोड़ें; लगभग 3 मिनट तक वसा जमा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
3
अगली 6 सामग्री जोड़ें; प्याज के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
अजवायन और जीरा, फिर टमाटर, मक्का और बोतलबंद क्लैम जूस में मिलाएं । उबालने के लिए लाओ । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । कवर करें और उबाल लें जब तक कि आलू लगभग निविदा न हो, लगभग 12 मिनट । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा होने तक खुला फ्रिज करें, फिर ढक दें और ठंडा करें । जारी रखने से पहले उबाल लें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
5
बर्तन में मिश्रण में क्लैम जोड़ें; कवर करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि क्लैम न खुल जाएं और आलू नरम न हो जाएं, लगभग 7 मिनट (किसी भी क्लैम को छोड़ दें जो नहीं खुलते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
6
4 बड़े चम्मच सीताफल में मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । 6 उथले सूप कटोरे के बीच क्लैम को विभाजित करें । करछुल चावडर से अधिक.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
3 अजवाइन पसलियाँ, आधी कटी हुई
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
करछुल
7
शेष सीताफल के साथ छिड़के और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
8
* लहसुन और मसालों के साथ स्मोक्ड-पोर्क लिंक सॉसेज का स्वाद, लेकिन मैक्सिकन कोरिज़ो की तुलना में हल्का । स्पेनिश चोरिज़ो स्पेनिश बाजारों और विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
क्लैम के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।