सांता स्टार कुकीज़
सांता स्टार कुकीज़ के आसपास की आवश्यकता है 1 घंटा 40 मिनट शुरू से अंत तक । इस मिठाई में है 117 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, और 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 72 परोसता है और प्रति सेवारत 30 सेंट खर्च करता है । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । पानी, अंडे, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 9 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: सांता कुकीज़, सांता कुकीज़, और नहीं-बस-के लिए-सांता कुकीज़.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, मक्खन, छोटा और शक्कर को हल्का और फूलने तक क्रीम करें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई । संतरे का रस ध्यान और वेनिला में मारो ।
मैदा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । 2 घंटे के लिए या संभालने में आसान होने तक ढककर ठंडा करें ।
हल्के आटे की सतह पर, आटे को 1/4-इंच तक बेल लें । मोटाई।
4-इन के साथ काटें । आटे में डूबा हुआ स्टार के आकार का कुकी कटर ।
जगह 1 में. बिना पका हुआ बेकिंग शीट के अलावा ।
350 डिग्री पर 7-8 मिनट के लिए या किनारों के सख्त होने तक बेक करें ।
ठंडा करने के लिए वायर रैक निकालें।
एक छोटे कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी, पानी, मेरिंग्यू पाउडर और टैटार की क्रीम मिलाएं; संयुक्त होने तक कम गति पर मारो । 4-5 मिनट के लिए या कड़ी चोटियों के रूप में उच्च पर मारो । टिंट 9 बड़े चम्मच लाल और 2 बड़े चम्मच काला । शेष आइसिंग सफेद छोड़ दें । अप्रयुक्त आइसिंग को हर समय एक नम कपड़े से ढक कर रखें । यदि आवश्यक हो, तो बनावट को बहाल करने के लिए उच्च गति पर फिर से हराएं ।
पेस्ट्री बैग में लाल आइसिंग रखें । #3 गोल पेस्ट्री टिप के साथ, पाइप सांता की टोपी, नाक और सूट । आंखों, मिट्टन्स, बेल्ट और बूट्स के लिए ब्लैक आइसिंग का इस्तेमाल करें । सफेद फ्रॉस्टिंग और #16 स्टार टिप के साथ, टोपी ट्रिम, मूंछें और दाढ़ी जोड़ें । एक गोल टिप के साथ, सूट ट्रिम जोड़ें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco
कुकीज़ क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती हैं । मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या कचौड़ी कुकीज़ को अभिभूत नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरक करती है, और मदीरा के अखरोट के नोट कुकीज़ को नट्स के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मिठाई किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र की अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ एक एपेरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, ""इतालवी शैली""में डुबकी के लिए बिस्कुटी के साथ सेवा की । "