स्तरित भुना हुआ गर्मियों की सब्जियां
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए लेयर्ड रोस्ट समर वेजिटेबल ट्राई करें । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक, और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है 315 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। जैतून का तेल, लहसुन का बल्ब, मेंहदी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 58 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 98 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । कोशिश करो गर्मियों की सब्जियां और छोले भूनें, स्तरित ग्रीष्मकालीन सलाद, तथा स्तरित ग्रीष्मकालीन सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
220 सी/200 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
थोड़े से तेल के साथ एक गोल ओवनप्रूफ डिश को बूंदा बांदी करें; फिर, बाहर से शुरू करते हुए, सब्जियों के वैकल्पिक स्लाइस को संकेंद्रित हलकों में कसकर परत करें जब तक कि आप बीच में न आ जाएं, यहां लहसुन का सिर बैठें । यदि आपके पास कोई सब्जियां बची हैं, तो उन्हें बाहर के आसपास किसी भी अंतराल में टक दें । सब्जियों के बीच मेंहदी की टहनी चिपकाएं, जैतून के तेल के साथ उदारता से सब कुछ बूंदा बांदी करें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
सब कुछ एक साथ भूनें, कभी-कभी अधिक तेल के साथ बूंदा बांदी, 50 मिनट-1 घंटे के लिए, जब तक कि सब्जियां नरम और हल्के से जले न हों ।
ओवन से निकालें और कुछ मिनट के लिए खड़े रहने के लिए छोड़ दें, फिर लहसुन को हटा दें और सब्जियों पर निचोड़ने के लिए इसे लौंग में अलग करें ।