साधारण मटर और प्याज
साधारण मटर और प्याज चारों ओर ले जाता है 20 मिनट शुरुआत से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 189 कैलोरी. के लिए $ 1.32 प्रति सेवारत, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 4 परोसती है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 62 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शिमला मिर्च, प्याज, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन कामचलाऊ है । क्रीमयुक्त प्याज और मटर, मटर और प्याज अल्फ्रेडो, तथा मटर और मोती प्याज इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें । जब मक्खन का झाग निकल जाए, तो कटा हुआ प्याज डालें । प्याज को कुछ मिनट तक भूनें जब तक कि वे भूरे रंग के न होने लगें ।
मटर और स्टॉक डालें और एक रोलिंग उबाल लें । नमक के लिए स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो जोड़ें (यदि आपका स्टॉक पहले से ही बहुत नमकीन है तो आपको नमक जोड़ने की आवश्यकता नहीं हो सकती है । )
आप चाहें तो पहले से ही मीठे मटर की मिठास को उजागर करने के लिए एक चुटकी चीनी मिलाएं ।
कम करें, शेष मक्खन और काली मिर्च जोड़ें: मटर और प्याज को अक्सर हिलाएं – आप चाहते हैं कि मटर को ओवरकुक किए बिना स्टॉक लगभग आधा कम हो जाए ।
जब स्टॉक कम हो जाए, तो आँच बंद कर दें और बचा हुआ मक्खन और थोड़ी काली मिर्च डालें ।
आप चाहें तो कुछ कटे हुए ताजे पुदीने पर छिड़कें ।