क्या आपको ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम की आवश्यकता है? सौंफ और केपर सॉस के साथ पोर्क चॉप्स आज़माने के लिए एक शानदार रेसिपी हो सकती है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 34 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा और कुल 467 कैलोरी होती है। $3.36 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 37% पूरा करता है। यह रेसिपी 4 परोसती है। 71 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुए। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में काली मिर्च, डिब्बाबंद टमाटर, केपर्स और सफ़ेद वाइन की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। 94% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अद्भुत है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें सौंफ और केपर सॉस के साथ पोर्क चॉप्स, सौंफ और केपर सॉस के साथ पोर्क चॉप्स और सौंफ-टमाटर-कापर सॉस में लैम्ब चॉप्स भी पसंद आए।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
एक बड़े, भारी कड़ाही में तेज़ आंच पर जैतून का तेल गरम करें। पोर्क चॉप्स पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कमरे के तापमान पर हड्डी-पसली वाली आंखें
पोर्क चॉप
नमकीन पटाखे, कुचले हुए, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पालक और आर्टिचोक का रायता
3
पैन में सूअर का मांस डालें और दोनों तरफ से लगभग 4 मिनट तक भूरा करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पालक और आर्टिचोक का रायता
4
पैन से सूअर का मांस निकालें, पन्नी से ढकें और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 स्कैलियंस, एक कोण पर पतले कटे हुए
पालक और आर्टिचोक का रायता
5
पैन में सौंफ़, प्याज़ और 1/3 कप अजमोद डालें और मध्यम आँच पर भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 धूप में सुखाए हुए टमाटर
ग्राउंड बीफ़ (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
ऑलिव टेपेनड, खरीदा गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पालक और आर्टिचोक का रायता
6
शराब जोड़ें. लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, पैन के तले से भूरे टुकड़ों को खुरचें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मच
पालक और आर्टिचोक का रायता
7
टमाटर डालें और मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वादयुक्त आटा टॉर्टिला (8 इंच), कमरे का तापमान
8
सूअर का मांस वापस पैन में डालें, चॉप्स को सौंफ़ और टमाटर के बीच रखें ताकि वे ज्यादातर पैन के रस में डूबे रहें। सौंफ़ के नरम होने और सूअर का मांस पक जाने तक, लगभग 12 से 15 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वादयुक्त आटा टॉर्टिला (8 इंच), कमरे का तापमान
ऑलिव टेपेनड, खरीदा गया
2 कप जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पालक और आर्टिचोक का रायता
9
एक सर्विंग डिश पर सूअर का मांस रखें। सॉस खत्म करने के लिए, नींबू का छिलका, बचा हुआ 1/3 कप अजमोद, केपर्स और 3/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च डालें। मिलाने के लिए हिलाएँ। पोर्क चॉप्स के ऊपर चम्मच डालें और तुरंत परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कमरे के तापमान पर हड्डी-पसली वाली आंखें
नींबू उत्तेजकता
पोर्क चॉप
ग्राउंड बीफ़ (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
केपर्स
पिसी हुई लौंग और दालचीनी
2 कप जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ
पोर्क चॉप्स को पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है। शारदोन्नय साधारण चॉप या मक्खन या क्रीम सॉस में चॉप के लिए उपयुक्त है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे मिश्रण का पूरक है, और सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए पिनोट नॉयर एक सुरक्षित विकल्प है। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ मोएट एंड चंदन व्हाइट स्टार () एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है।
मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()
व्हाइट स्टार एक नरम शैंपेन है। गर्म टोस्ट और जिंजरब्रेड की सूक्ष्म सुगंध के साथ, यह अच्छी तरह से संतुलित और सामंजस्यपूर्ण है। समाप्ति शहद के स्पर्श के साथ कायम रहती है।