सोफी की शेफर्ड पाई
सोफी की शेफर्ड पाई वह ग्लूटेन मुक्त रेसिपी हो सकती है जिसकी आपको तलाश थी। $4.76 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 57% पूरा करती है । यह रेसिपी 4 सर्विंग बनाती है जिसमें 1189 कैलोरी , 58 ग्राम प्रोटीन और 59 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 17 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। बेक्ड बीन्स, डिब्बाबंद टमाटर, प्याज़ और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह रेसिपी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है। यह मुख्य कोर्स के रूप में भी बढ़िया काम करती है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाई गई है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 96% का सुपर स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी में डबल-चॉकलेट क्रस्ट के साथ कद्दू शिफॉन पाई , असंभव" नारियल पाई और 4 सामग्री चिकन पॉट पाई शामिल हैं।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फॉरेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम कर लें।
आलू को सॉस पैन में डालें और उसमें इतना पानी भरें कि वह पूरी तरह से ढक जाए। उबाल आने दें, फिर मध्यम आँच पर पकाएँ जब तक कि वह इतना नरम न हो जाए कि काँटे से छेद किया जा सके, लगभग 10 मिनट।
पानी को छान लें और मक्खन और दूध के साथ अपनी इच्छानुसार मैश करें।
इस बीच, पिसे हुए मेमने को एक बड़े तवे पर डालें। पकाएँ और हिलाते रहें जब तक कि वह गुलाबी न हो जाए। वॉर्सेस्टरशायर सॉस और बीफ़ बोउइलन से सजाएँ।
इसमें मशरूम और प्याज डालें, पकाते रहें और नरम होने तक हिलाते रहें।
कड़ाही की सामग्री को एक बड़े कैसरोल डिश में स्थानांतरित करें।
बेक्ड बीन्स, कटे हुए टमाटर, ग्रेवी मिक्स और गाजर को मेमने के साथ मिलाएँ। ऊपर से मैश किए हुए आलू के बड़े-बड़े टुकड़े डालें और ध्यान से पूरे टॉप को कवर करने के लिए समान रूप से फैलाएँ। जब यह भूरा हो जाए तो ऊपर से कुरकुरा बनावट बनाने के लिए कांटे से इसे रेक करें।
पहले से गरम ओवन में 10 मिनट तक बेक करें, जब तक कि ऊपरी भाग भूरा और कुरकुरा न हो जाए।