सौंफ, नाशपाती और प्रोसिटुट्टो के साथ रिसोट्टो
सौंफ़, नाशपाती, और प्रोसिटुट्टो के साथ रिसोट्टो एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 542 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. के लिए $ 2.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आर्बोरियो चावल, सौंफ बल्ब, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह एक है बल्कि सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 40 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो प्रोसिटुट्टो और फ्राइड सेज लीव्स के साथ नाशपाती रिसोट्टो, मेस्क्लुन, अरुगुलन और सौंफ का सलाद प्रोसिटुट्टो और नाशपाती वीना के साथ, तथा परमेसन के साथ प्रोसियुट्टो – प्रोसियुट्टो लिपटे नाशपाती को पास करें समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पहले 3 सामग्री और 1 बड़ा चम्मच एक साथ हिलाओ । 2 1/2-लीटर माइक्रोवेव-सुरक्षित कांच के कटोरे में जैतून का तेल । उच्च 3 मिनट पर माइक्रोवेव। चावल में हिलाओ, और उच्च 2 मिनट पर माइक्रोवेव करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप]()
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप![प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च]()
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चउपकरण आप उपयोग करेंगे![व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक]()
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक![तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)]()
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)2
2 3/4 कप शोरबा और 1/4 कप शराब में हिलाओ । प्लास्टिक रैप के साथ कसकर कवर करें । (वेंट न करें । ) उच्च 9 मिनट पर माइक्रोवेव। मिश्रण को शामिल करने के लिए, कटोरे में मिश्रण को ध्यान से घुमाएं । उच्च 8 मिनट पर माइक्रोवेव। प्लास्टिक रैप को सावधानी से हटाएं और त्यागें । पनीर और 1/4 कप चिकन शोरबा में हिलाओ, 30 सेकंड से 1 मिनट या मलाईदार तक सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक![4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़]()
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)![टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ]()
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ]()
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ![व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक]()
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक![तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)]()
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकतीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)3
शेष 1/4 कप शोरबा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें । एक समय में, यदि आवश्यक हो, वांछित स्थिरता के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक4
शेष 1 बड़ा चम्मच में नाशपाती और सौंफ़ । एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में गर्म जैतून का तेल मध्यम-उच्च गर्मी पर 7 मिनट या निविदा और सुनहरा होने तक । प्रोसिटुट्टो में हिलाओ, और 1 मिनट या थोड़ा भूरा होने तक पकाना । रिसोट्टो में नाशपाती मिश्रण हिलाओ। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए]()
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए![Prosciutto]()
Prosciutto![1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप]()
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप![2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ]()
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ![सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े]()
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
Prosciutto1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़ेउपकरण आप उपयोग करेंगे![कठोर सलामी, जुलिएन]()
कठोर सलामी, जुलिएन
कठोर सलामी, जुलिएन6
नोट: हमने चावल के साथ परीक्षण किया
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च]()
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च7
आर्बोरियो इतालवी शैली के चावल और 1,100 वाट के माइक्रोवेव ओवन का चयन करें । हमने पाया कि इस एप्लिकेशन में सेल्फ-सीलिंग प्लास्टिक रैप्स काम नहीं करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ]()
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ![प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च]()
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चउपकरण आप उपयोग करेंगे![व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक]()
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक![गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)]()
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)उपकरण
सामग्री
2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कच्चा Arborio चावल (कम अनाज)]()
कच्चा Arborio चावल (कम अनाज)2![फर्म बोस नाशपाती, खुली और कटा हुआ]()
फर्म बोस नाशपाती, खुली और कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![(65 कुकीज़)]()
(65 कुकीज़)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सूखी सफेद शराब]()
सूखी सफेद शराब1मध्यम आकार![सौंफ का बल्ब, पतला कटा हुआ]()
सौंफ का बल्ब, पतला कटा हुआ1![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कम सोडियम चिकन शोरबा, विभाजित]()
कम सोडियम चिकन शोरबा, विभाजित23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![जैतून का तेल, विभाजित]()
जैतून का तेल, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![हौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीर]()
हौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीर1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![prosciutto बारीकी कटा हुआ, कटा हुआ]()
prosciutto बारीकी कटा हुआ, कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्त![नमक और काली मिर्च स्वादानुसार]()
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![बारीक कटा हुआ मीठा प्याज]()
बारीक कटा हुआ मीठा प्याज
कच्चा Arborio चावल (कम अनाज)2
फर्म बोस नाशपाती, खुली और कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
(65 कुकीज़)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सूखी सफेद शराब1मध्यम आकार
सौंफ का बल्ब, पतला कटा हुआ1
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कम सोडियम चिकन शोरबा, विभाजित23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
जैतून का तेल, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
हौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीर1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
prosciutto बारीकी कटा हुआ, कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्त
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
बारीक कटा हुआ मीठा प्याजअनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
टस्कनी के चियांटी क्लासिको क्षेत्र के केंद्र में उगाए गए अंगूरों से बना एक प्रामाणिक इतालवी चियांटी । इस क्षेत्र में मिट्टी के कम पीएच से पर्याप्त अम्लता के साथ, सांगियोवेस अंगूर की एक उत्कृष्ट अभिव्यक्ति । इस जटिल रेड वाइन की सुगंध चेरी और प्लम से लेकर हैप्पीयोलस फूल और मिट्टी के चकमक पत्थर तक होती है । टैनिक, ओक-वृद्ध स्वाद उज्ज्वल और गोल होते हैं, एक सूखी, गर्म, मिट्टी के खत्म के साथ । टमाटर आधारित सॉस, मशरूम रैवियोली, बीफ या पोर्क रोस्ट, और वेनिसन से तीतर तक गेम मीट जैसे बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सबसे अच्छा आनंद लिया । यह परिपक्व चीज के साथ भी उत्कृष्ट है । मिश्रण: 85% Sangiovese, 15% Merlot और Cabernet सॉविननकठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर7
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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