सेब और पैनकेटा के साथ पोर्क चॉप
सेब और पैनकेटा के साथ पोर्क चॉप सिर्फ हो सकता है लस मुक्त नुस्खा जिसे आप ढूंढ रहे थे । यह नुस्खा 4 परोसता है । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 53 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और की कुल 726 कैलोरी. के लिए $ 4.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में चीनी, जैतून का तेल, ब्रांडी और मक्खन की आवश्यकता होती है । कई लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । 659 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 88 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया सेब और पैनकेटा के साथ पोर्क चॉप, अपटाउन पोर्क चॉप्स और ऐप्पल सॉस: एस्कैलोप्ड सेब के साथ पोर्क टेंडरलॉइन भूनें, और अपटाउन पोर्क चॉप्स और ऐप्पल सॉस: एस्कैलोप्ड सेब के साथ पोर्क टेंडरलॉइन भूनें.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 चम्मच तेल गरम करें ।
पैनकेटा डालें और कुरकुरा और हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, पैनकेटा को हटा दें और कागज तौलिये पर नाली करें ।
उसी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
सेब जोड़ें और चीनी के साथ छिड़के और निविदा और गहरे सुनहरे भूरे रंग तक पकाना, अक्सर सरगर्मी, लगभग 5 मिनट ।
सेब और किसी भी रस को कड़ाही से एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
पोर्क चॉप्स पर 1 चम्मच नमक और 3/4 चम्मच काली मिर्च छिड़कें ।
पोर्क चॉप्स और 2 चम्मच तेल को एक ही कड़ाही में डालें और प्रति मिनट 2 मिनट के लिए ब्राउन करें ।
चॉप्स को एक प्लेट में निकाल लें और गर्म रखने के लिए ढक दें ।
एक ही कड़ाही में बचा हुआ चम्मच तेल, क्रीम, ब्रांडी, सेब का रस, अजवायन और प्याज डालें और उबाल लें । सेब और पोर्क चॉप्स को वापस पैन में लौटाएं और 10 से 12 मिनट तक पकने तक उबालें । शेष नमक और काली मिर्च के साथ सॉस का मौसम ।
आरक्षित पैनकेटा बिट्स से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए पिनोट नोयर, शारदोन्नय और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप या चॉप सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन का पूरक है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर]()
बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर
पके हुए गहरे चेरी, रेडक्रंट और चॉकलेट नोट जंगली थाइम, जंगली गुलाब और पृथ्वी के दिलकश नोटों से पहले होते हैं । कोमल माउथफिलिंग टैनिन तालू को गहराई देते हैं, जबकि ताजगी और लाल-बेरी अम्लता सुंदर लंबाई, ध्यान और संतुलन बनाए रखती है ।